Состав овощей и фруктов во многом определяет их цвет. И каждая цветовая группа плодов имеет подобный набор витаминов и полезных микроэлементов, а также обладает похожими свойствами. Используй это знания для здорового похудения.

Диета "Радуга" (или цветная диета) была создана на основе теории цветовых групп овощей и фруктов. Ее меню, состоящее преимущественно из плодов, способствует очищению организма и похудению. А цветовая гамма – витаминная подзарядка.

Дета расчитана на 14 дней и позволяет сбросить 5-7 кг. Каждому дню соответствует свой цвет продуктов. Последовательность цветной недели выглядит так: белый (и коричневый) день – красный – зеленый – оранжевый (и желтый) – фиолетовый (синий и черный) – разноцветный день.

Поскольку одних лишь плодов для полноценного питания недостаточно, ежедневно добавляй в свой рацион источники белка (рыбу, нежирное мясо, йогурт, орехи), зерновой хлеб и оливковое масло в качестве заправки к салатам и другим овощным блюдам.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: 10 продуктов для супер-фигуры

Белый (коричневый день)

Примерное меню

Завтрак: творог или каша.

Обед: рис, отварная куриная грудка (100-150 г).

Полдник: кефир.

Ужин: приготовленная на пару цветная капуста или кабачок.

Красный день

Примерное меню

Завтрак: желе из красных ягод и отвар шиповника.

Обед: фаршированные перцы.

Полдник: яблоко.

Ужин: рагу из красных овощей.

Зеленый день

Примерное меню

Завтрак: запеканка из брокколи. Обед: гороховый суп или крем-суп из шпината, зеленый салат с оливковым маслом. Полдник: стакан зеленого коктейля (из зелени и зеленых овощей на основе кефира). Ужин: брокколи на пару.

Оранжевый (жлтый) день

Примерное меню

Завтрак: морковные оладьи, сок.

Обед: чечевичный суп, салат из перца и томатов оранжевого цвета с оливковым маслом.

Полдник: курага (5-6 штук).

Ужин: запеченный лосось или тушеная тыква.