здоровое питание

Как правильно есть рис

31.07.2013

Оказывается, привычный нам белый рис, не столь полезен и налегать на него не стоит. Узнай чем его заменить и какими свойствами обладает этот злак.

- Рис содержит 80 процентов углеводов. В нем много витаминов, особенно группы B, а также минералов, включая селен.

- Белый очищенный рис содержит всего 5 процентов витаминов по отношению к черному и коричневому. Дело в том, что витамины группы B содержатся, в основном, в оболочке рисовых зерен.

- Богатый витаминами черный рис надо хранить в холодильнике. Так полезные вещества лучше сохраняются.

- Рис содержит калий, очень полезный при заболеваниях сердца и сосудов. Калий выводит из организма соль (натрий хлор), и в результате снижается артериальное давление. Поэтому рис предпочтительнее варить без соли.

- Чтобы избавиться от лишнего крахмала, рис надо дважды промыть теплой водой, залить водой и оставить на ночь. Утром воду слить, налить свежую и поставить рис отваривать.

Фото: Shutterstock
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
yuka Очищение кожи рисовой мукой
10.07.2013 12:00
Блогер Yuka поделилась своим рецептом очищающего средства для кожи.
похудение,диета,здоровое питание Правильные разгрузочные дни на рисе
5.06.2012 10:30
Разгрузочные дни на рисе удалят из организма токсины, избавят от плохого холестерина, стабилизируют вес.
новости партнеров
Loading...

Комментарии

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи!
Войдите или Зарегистрируйтесь

новости партнеров

Loading...

блоги

Ярослава Зоря

блогер

Меня зовут Ярослава Зоря, а это мой блог www.ladylikesluxe.com и я...

Ирина Бригинец

блогер

Бьюти-эксперт, дизайнер. Мало времени, много забот, но для хорошего...

Татьяна Дидковская

блогер

Врач дерматолог, косметолог клиники «Медисса»,...
все блоги

топ 5 новостей