напиток,зима,витамины,пунш,чай,специи,сбитень,здоровье,детокс,имбирь

Топ горячих витаминных напитков для зимы

05.12.2013

В каждой стране, где людям приходится сталкиваться с морозами, существуют свои национальные методы борьбы с холодами. И полезные напитки занимают здесь особое место!

Какие напитки чаще всего пьют для того, чтобы согреться? В основном чай и кофе погорячее. Чай, конечно, из пакетиков, да и кофе растворимый... Но пользы от этих напитков не много - ни витаминов, ни антипростудных компонентов, ни вкуса. Поэтому лучше всего не лениться, а освоить практику приготовления вкусных и полезных напитков, которые не только согреют в холодную пору, но и помогут укрепить иммунитет.

Имбирный напиток
Такой напиток мгновенно бодрит, с ним вы ощутите прилив новых сил. Для его приготовления натрите корень имбиря на крупной терке, затем поместите полученную массу в термос (с объемом 1,5 литра), сок одного лимона влейте в термос, кожицу тоже вкиньте туда. Залейте все кипятком и настаивайте всю ночь. Пред подачей добавьте мед.

Масала-чай
Этот чай отлично укрепляет иммунитет, тонизирует и очищает желудочно-кишечный тракт. Для его приготовления смешайте два стакана молока со стаканом воды, добавьте немного сахара и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь и добавьте в кипящее молоко небольшой натертый корень имбиря, пол чайной ложки кардамона и по одной щепотке мускатного ореха, черного перца, корицы и гвоздики. Через три минуты сделайте минимальный огонь и добавьте в смесь 15 грамм хорошего листового чая, кипятите чай пять минут. Перед подачей, процедите масала-чай через ситечко.

Грушевый глинтвейн
Схема приготовления напоминает рецепт классического глинтвейна. Доведите до кипения грушевый сок с цедрой лимона, гвоздикой и корицей, добавьте бадьян: одну чайную ложку с верхом плодов нужно предварительно растереть или растолочь в ступке.

Сбитень
Чтобы приготовить этот напиток, необходимо взять следующие ингредиенты в таких пропорциях: мед - 150 г, сахар - 150 г, вода - 1 литр. Эти компоненты необходимо перемешать, разогреть и довести до кипения. Затем добавить в смесь гвоздику, имбирь, кориандр, другие приправы и снова довести до кипения. Через некоторое время напиток процедить и дать остыть. Напиток известен тем, что имеет мощный согревающий и противовоспалительный эффект

Тодди
Высокий стакан следует нагреть, затем добавить в него чайную ложку сахара и 100 мл очень горячей кипяченой воды. Из специй - палочку корицы, немного лимонного сока, натертый корень имбиря и ложку меда. Раньше этим напитком лечили простуду, выпивая его на ночь под теплым одеялом. Но утренний тодди хорош тем, что это полезный и бодрящий напиток, который зарядит энергией и поддержит иммунитет.

Безалкогольный апельсиново-клюквенный пунш
В большой кастрюле смешать по три стакана клюквенного и апельсинового сока. В идеале они должны быть свежевыжатыми, но подойдут и магазинные. Добавьте три четверти стакана воды, 1/2 ст. ложки молотого имбиря, 1/2 ст. ложки молотой корицы, щепотку мускатного ореха и доведите до кипения на сильном огне. Как только смесь закипит, убавьте огонь до умеренного и варите еще 5 минут. Получившийся напиток разлейте в стеклянные кружки, перед этим бросив в них по паре замороженных ягод клюквы. Украсьте дольками свежего апельсина и листочками мяты.

Согревающий коктейль "Жидкий Штрудель"
В посуду для смешивания влить сок одного зеленого яблока, пары долек лайма и 30 мл. сиропа со вкусом корицы. Получившуюся смесь нагреть, не доводя до кипения. В высокий стакан поместить несколько долек зеленого яблока, залть коктейлем. Дать настояться 1-2 минуты. Готовый коктейль украсить яблочной долькой и посыпать корицей.


 



 


 

 

 

 

Фото: shutterstock
новости партнеров
Loading...

Комментарии

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи!
Войдите или Зарегистрируйтесь

новости партнеров

Loading...

блоги

Ирена Янчук

блогер

Автор блога inbeautywetrust.ru, лакоманьяк, филолог, переводчик и...

Анастасия Нагорная

блогер

Персональный фитнес-тренер. Экспертное похудение в домашних...

Анна Носок

блогер

Beauty-блогер www.annanosok.com
все блоги

топ 5 новостей