Все знают, что кальций полезен для костей и красоты ногтей. Но немногие понимают, что этот микроэлемент играет важнейшую роль в различных процессах в организме, которые, в свою очередь, сказываются на состоянии кожи и волос. Кальций в продуктах питания можно получить в избытке и чуть позже мы расскажем, в каких продуктах содержится кальций. Сейчас же хотим обратить твое внимание на связь кальция с красотой и молодостью кожи.

Кальций и кожа

Дефицит кальция очень плохо сказывается на коже, нарушаются многие процессы. В эпидермисе замедляется обновление клеток, клеточная коммуникация нарушается, созревание кератиноцитов происходит на довольно низком уровне, из-за чего кожа становится тусклой, сухой и тонкой.

Активность фибробластов в дерме тоже снижается, что приводит к снижению тонуса и упруговсти, как следствие, появляются более глубокие морщины.

Из-за недостатка кальция капилляры становятся более слабыми, может снизится выработка коллагена. Итог - кожа провисает, сосудистая сеточка становится более заметной.

В общем, кальций - один из тех микроэлементов, который обеспечивает нам более молодой вид, защищает от факторов внешней среды и дарит красоту изнутри.

Норма кальция для взрослых

Кальций - один из наиболее распространенных микроэлементов. Он содержится и в продуктах животного происхождения, и в растительных продуктах. В норме в организме каждого взрослого человека должно быть около 1000 мг кальция. Конечно, 99% этого микроэлемента содержится в костях, 1% - в других органах, тканях и биологических жидкостях. Именно этот 1% важно всегда поддерживать на должном уровне, если хочешь иметь красивую кожу.

[readmore]4712[/readmore]

В каких продуктах содержится кальций

Большинство из нас знает, что много кальция содержится в молочных и кисломолочных продуктах. Но он есть и в растительной пище.

• Семена кунжута

Эти белые маленькие чудо-семечки содержат очень много кальция, а также других важных витаминов и минералов. Сырые семена кунжута содержат почти 1000 мг кальция на 100 г продукт. Масло кунжута, которое готовится из сырых семян, содержит 426 мг на 100 г продукта. Кальций из масла, кстати, усваивается даже быстрее, чем из молочных продуктов.

• Семена льна

А эти семечки отличаются только высоким содержанием кальция (256 мг на 100 г), они также богаты жирами омега-3. Обязательно используй семена или нерафинированное масло, так как очищенное льняное масло теряет много кальция во время обработки.

• Зеленые листовые овощи

От зелени петрушки до шпината и капусты, кальций из темно-зеленых листовых овощей - это отличный выбор для здоровья. Шпинат может похвастаться высоким содержанием кальция (56 мг кальция на 1 стакан). В 100 г капусты Коллар содержится 145 мг кальция. В 100 г салата или капусты Кале входит 139 мг кальция, а пряный зеленый горчичник содержит 103 мг кальция на 100 г продукта.

[readmore]4630[/readmore]

• Апельсины

Одна чашка свежевыжатого апельсинового сока насытит организм приблизительно 72 мг кальция. Не говоря уже о большом количестве витамина С, который значительно улучшит усвоение других микроэлементов организмом. Помимо витамина С и кальция, апельсины также являются отличным источником калия, витамина А и бета-каротина, которые помогают повысить иммунитет и ускорить метаболизм.

• Фасоль

Многие бобы содержат высокий уровень кальция. В состав черной фасоли входит 442 мг кальция (на 100 г продукта). Белая фасоль может похвастаться приблизительно 175 мг кальция на порцию в 100 г. Красная фасоль также является отличным источником кальция - примерно 127 мг на 100 г.

• Брокколи

Один стакан этих зеленых соцветий обладает приблизительно 74 мг кальция, а также 120 мг витамина С, который поможет организму абсорбировать кальций. Брокколи также содержит большое количество витамина К, витамина А, фолиевой кислоты и пищевых волокон.

• Сухофрукты и орехи

Многие сухофрукты содержат большое количество кальция. Фактически, съедая пять сушеных инжиров в день, ты пополняешь запасы кальция на 135 мг этого микроэлемента. Миндаль также может похвастаться чрезвычайно высоким содержанием кальция. Сырой или измельченный в миндальное молоко, орех содержит 266 мг кальция на 100 г продукта.