Сочно: мифы о пакетированных соках

Многие не пьют пакетированные соки, ошибочно полагая, что это вредный продукт. Отчасти да, и противопоказания у него все же есть, но не так страшен черт, как его малюют. Развенчиваем мифы о пакетированных соках.

Пакетированные соки не содержат витаминов из-за стерилизации

В пакетированных соках большое количеств полезных витаминов и микроэлементов. На сегодняшний день придумали технологии обработки, которые позволяют максимально сохранить пользу продуктов. На плантациях, где выращиваются фрукты и овощи для пакетированных соков, после сбора урожая выжимают лишнюю воду, создавая концентрированный продукт с целью уменьшения объема для транспортировки. Когда же продукт доставляют в пункт назначения, его разбавляют практически тем же количеством воды. Процесс позволяет полностью сохранить аромат и состав фруктов и овощей.

пакетированные соки

В соках из пакета много сахара

Если на пакете указана маркировка «натуральный сок», то в нашей стране запрещено законом добавлять в такой продукт сахар. Да и в этом нет никакой необходимости, так как сами по себе фрукты – сладкие. Если же продукт имеет название «нектар» – то следует заглянуть в состав, скорее всего он содержит сахар и консервант, регулируемый кислотность. Как правило, нектары изготавливают из сырья, сделать сок из которого невозможно по причине густоты или вкусовых свойств. Так, сок из вишни или смородины – очень кислый и пить в натуральном виде – его невозможно.

Пакетированные соки прибавляют вес

Ровным счетом настолько, насколько прибавляют вес натуральные фрукты. В их составе присутствует фруктовый сахар – фруктоза, сахароза, витамины, минералы, полезные микроэлементы и кислоты. Фруктовый сок – напиток питательный и его калорийность составляет 120 ккал на стакан, в то время, как овощной сок сдержит 50 ккал при том же объеме.

вред и польза пакетированных соков

Натуральные фрукты полезней соков

И да и нет. То, что натуральный фрукт содержит больше питательный веществ – это да, но стакан сока равен 3-4 фруктам, которые не всегда можно уместить в желудок. Поэтому многие выбирают более комфортный способ потребления витаминов для себя. Кроме того, так ли часто вы употребляете овощные соки или съедаете в день около 400 г свежих овощей, как рекомендует Организация Здравоохранения? А на прилавках супермаркетов легко можно найти пакет с тем же количеством овощей, но в жидком виде.

Beauty Fresh

Фарбування

Брондування волосся: техніка фарбування, поради, тренди

Тіло

SOS-допомога для рук: як повернути шкірі ніжність і позбутися сухості та тріщин восени

Beauty Book

Есенція для обличчя

Обличчя

Як правильно змивати макіяж: топ засобів, етапи очищення та поради косметолога

Обличчя

Стягнутість шкіри: чому вона з’являється і як повернути комфорт обличчю

Beauty Book

Кислоти

Догляд за волоссям

Як доглядати за кучерявим волоссям: покроковий гід для ідеальних локонів

Beauty Book

Скрабінг

Wellnes&travel

Як підібрати жіночу термобілизну для спорту та повсякденного носіння?

Обличчя

Почервоніння та купероз восени: як врятувати шкіру від «морозного рум'янцю»

Тіло

Ваша шкіра готова до холодів? Все, що потрібно знати про бар'єрні та колд-креми

Стрижки та зачіски

Місячний календар стрижок на жовтень 2025: коли краще стригти та фарбувати волосся

Wellnes&travel

Як правильно дихати: техніки, які зменшують стрес, покращують сон і додають енергії

Тренди

Осінній макіяж 2025: 3 головні тренди, які варто спробувати вже зараз

Догляд за волоссям

SOS: Чому восени випадає волосся і як це зупинити? Поради трихолога

Обличчя

5 видів чаю, які зроблять твою шкіру здоровою та сяючою