Салат с тыквой и рукколой
Очень вкусный салат, который отлично заменит ужин. Чтобы его приготовить, начни с запекания тыквы. Для этого её нужно помыть, очистить от семян и нарезать на небольшие кусочки. Выложи тыкву на противень, полей её оливковым маслом, посыпь солью и паприкой, после чего запекай её около получаса, постоянно переворачивая. В салатницу выложи кусочки тыквы, промытую рукколу и петрушку, изюм и кусочки феты. Для приготовления соуса смешай 2 столовые ложки натурального йогурта, столько же пасты тахини, столовую ложку лимонного сока, зубчик чеснока и специи по вкусу. Заправь салат и наслаждайся невероятным вкусом!
Читайте також
Салат со свёклой и орехами
Простой и невероятно полезный салат, который обогатит организм полезными жирами, витаминами группы B, PP, йодом, магнием и железом. Для его приготовления тебе понадобятся свёкла, чеснок, грецкие орехи, изюм, оливковое масло и соль. Для начала отвари свёклу, затем очисти её и натри на мелкой тёрке. Добавь выдавленный чеснок, орехи, изюм и немного оливкового масла. Посоли ингредиенты и тщательно перемешай - салат готов!
Салат с апельсинами и зеленью
Прекрасный рецепт салата, который можно приготовить даже морозной зимой. Возьми пару апельсинов, очисти их и нарежь на кусочки, при этом избавься от всех косточек. После этого очисти морковь и натри её на мелкой тёрке. Промой листья салата и рукколу, после чего выложи их в тарелку. Добавляем морковь, кусочки апельсина, приправляем салат карри, солью и итальянскими травами.
Читайте також
Салат с хурмой и пармезаном
Предлагаем тебе рецепт салата, который нужно готовить именно зимой! Для начала промой рукколу и выложи её в салатницу. Затем тонкими кольцами нарежь половину луковицы, а вымытую хурму нашинкуй аккуратными дольками. Добавь измельчённый миндаль и натёртый пармезан. Чтобы приготовить соус, смешай оливковое масло, лимонный сок, ложку мёда, соль и перец по вкусу. Заправь салат и скорее пробуй!
