Салат з гарбуза з руколою
Дуже смачний салат, який чудово замінить вечерю. Щоб його приготувати, почни з запікання гарбуза. Для цього її потрібно помити, очистити від насіння та нарізати на невеликі шматочки. Виклади гарбуз на жовтень, полів його оливковою олією, посип сіллю та паприкою, після чого запікай її близько півгодини, постійно перевертаючи. У салатницю виклади шматочки гарбуза, промиту руколу та петрушку, родзинки та шматочки фети. Для приготування соусу змішай 2 столові ложки натурального йогурту, стільки ж пасти тахіні, столову ложку лимонного соку, зубчик часнику та спеції за смаком. Заправ салат і насолоджуйся надзвичайним смаком!
Читайте також
Салат з буряком та горіхами
Простий та неймовірно корисний салат, який збагатить організм корисними жирами, вітамінами групи В, PP, йодом, магнієм та залізом. Для його приготування тобі знадобиться буряк, часник, волоські горіхи, родзинки, оливкова олія та сіль. Для початку відварити буряк, потім очистити його і потрій на дрібній тертці. Додай видавлений часник, горіхи, родзинки та трохи оливкової олії. Посоли інгредієнти та ретельно перемішай – салат готовий!
Салат з апельсинами та зеленню
Чудовий рецепт салату, який можна приготувати навіть морозною зимою. Візьми пару апельсинів, очисть їх і наріж на шматочки, при цьому позбався всіх кісточок. Після цього очисти моркву і потрій її на дрібній тертці. Промий листя салату та руколу, після чого виклади їх у тарілку. Додаємо моркву, шматочки апельсина, приправляємо салат карі, сіллю та італійською зеленню.
Читайте також
Салат з хурмою та пармезаном
Пропонуємо тобі рецепт салату, який потрібно готувати саме взимку! Для початку промий руколу і виклади її в салатницю. Потім тонкими кільцями наріж пів-цибулини, а помиту хурму нашаткуй акуратними часточками. Додай подрібнений мигдаль та натертий пармезан. Щоб приготувати соус, змішай оливкову олію, лимонний сік, ложку меду, сіль та перець за смаком. Заправ салат і швидше пробуй!
