Полезные свойства ягод:
вишня, клубника, брусника, клюква и черная смородина — самые полезные ягоды. Они содержат фруктозу и глюкозу, янтарную и лимонную кислоты, кальций, калий, марганец, железо, медь, фосфор и другие минералы, витамины А,В и С, фолиевую кислоту, антиоксиданты, клетчатку. Вишню применяют при заболеваниях мочевого пузыря, желудка, сердца, почек, а также она помогает при тромбофлебите. Клубника - антидепрессант, который может устранить проблему бессонницы, болезни легких и пищеварительного тракта. Клюква — отличное противовоспалительное, жаропонижающее, противомикробное средство, она оказывает благоприятное воздействие на работу кишечника и желудка. Брусника - мочегонное, жаропонижающее и тонизирующее.
Схема питания при ягодной диете
Ягодная диета не суровая, к тому же, она разрешает небольшое употребление других продуктов. Сахар запрещен. Соблюдать такой принцип питание нужно неделю.
Примерное меню ягодной диеты
Завтрак на выбор
1. Клубника без сахара (300 гр.), смешанная с 1 ст. ложкой сметаны, 1 зерновой тост с ломтиком сыра + чай
2. Черешня (300 гр.) или клубника бз сахара (300 гр.), смешанная с 1 ст. ложкой сметаны, 1 отварное яйцо + чай
3. Голубика без сахара (300 гр.), смешанная с творогом (100 гр.) и 1 ст. ложкой сметаны + чай
Обед
1. Салат из свежих овощей, заправленный небольшим количеством оливкового масла (соль запрещена)
2.Суп из овощей
3. Рыба, нежирное мясо или птица (220 гр. только вареное)
4. 8-10 абрикосов (разрешается заменить на грушу или яблоко)
Полдник
Любые ягоды + 1 ч. л. сметаны
Ужин
Салат из ягод и фруктов (клубника, банан, груша, яблоко) + гречка или рис (100 гр.)
При диете на ягодах запрещаются сладкое и мучное. Рекомендуется пить минеральную воду. За 7 дней ягодной диеты ты сможешь сбросить до 5 кг.