Диета номер 5: особенности и меню на неделю

186497

Есть режимы питания, направленные на похудение, а есть - на выздоровление. Например, диета номер 5 оказывает щадящее воздействие на организм и не дает заболеваниям развиваться. 

Сегодня в диетологии и медицине практикуется пятнадцать режимов питания, разработанных советским специалистом в сфере диетологического лечения Мануилом Певзнером. Каждой из них присвоен номер, ведь они направлены на лечение определенных заболеваний. Так, диета номер 5 входит в число лечебно-оздоровительных систем. 

Показания для назначения диеты

Лечебная диета стол №5 назначается только врачом, поэтому не стоит на ней сидеть, если у вы ничем не больны. Эта методика предписывается больным с такими заболеваниями:

  • хронический или острый гепатит, 
  • холецистит;
  • желчнокаменная болезнь;
  • нарушение работы печени.

Особенности лечебной диеты номер 5

Диета рекомендует пациентам придерживаться определенной суточной нормы потребления калорий. Кроме того, врач рассчитывает пациенту норму потребления белков, жиров и углеводов. Тут важен индивидуальный подход, но в среднем нома выглядит так:

  • Калорийность рациона в сутки не должна превышать 2000 ккал.
  • В день можно потреблять 90 г жиров в день, из них 30 % - жиры растительного происхождения.
  • 400 г углеводов в сутки, не более 80 г из них - сахар.
  • 90 г белков, 60 % из них - животного происхождения.
  • В сутки допустимо потребление до 10 г соли.
  • Норма воды - до двух литров в день.

лечебная диета номер 5

Читайте также: Не медом единым: какие продукты добавить в свой рацион, чтобы не болеть

Рацион диеты номер 5: что можно и что нельзя

Режим питания стол номер 5 должен составлять 4-5-разовое питание с приблизительно равными порциями. Натощак рекомендуется пить жидкость.

Продукты, которые допускаются в рацион:

  • гречка, овсяная крупа, манная каша и рис;
  • некислые фрукты и ягоды;
  • вермишель и макароны из твердых сортов пшеницы;
  • пудинги;
  • постное мясо;
  • супы овощные или на третьем бульоне;
  • сухари и сухое печенье;
  • сливочное и растительное масло; 
  • травы и пряности в ограниченном количестве. 

Продукты, которые не допускаются в рацион:

  • алкоголь;
  • жирные сорта рыбы и мяса;
  • субпродукты (печень, сердце, желудки);
  • консервы;
  • лук, шпинат, щавель, редька, цветная капуста; 
  • грибы;
  • шоколад, какао;
  • мороженное и другие сладости; 
  • маринованные овощи.

Примерное меню диеты номер 5

Первый вариант 

Завтрак: мясные тефтели на пару, приготовленные на пару, манная/ гречневая каша, чай.

Второй завтрак: яблоко.

Обед: овощной суп, нежирная мясная отбивная, фруктовый компот.

Полдник: сухарики (приготовленные самостоятельно), чай.

Ужин: салат из свеклы, чай, галетное печенье.

Второй вариант

Первый завтрак: нежирный творог со сметаной и 1 ч.л. меда, овсяная каша на воде, чай.

Второй завтрак: печеное яблоко.

Обед: суп из овощей, паровая курица, отварной рис. Компот.

Полдник: отвар из шиповника, несколько штук галетного печенья.

Ужин: отварная рыба и паровые овощи/ картофельное пюре, постная ватрушка с творогом, чай. Позже - кефир.

Новости партнеров

Загрузка...

Beauty Fresh

Новинки
83

Надо брать: 5 новинок косметики, о которых стоит знать

Здоровое питание
48

На углях: 10 нестандартных альтернатив шашлыку

Beauty Book
39

Керлер

Лицо
333

Враги твоей кожи: продукты, вызывающие прыщи

Wellnes&travel
136

Идеальный спутник: 10 лучших книг в отпуск

Уход за волосами
241

Каждая волосинка на счету! 6 причин выпадения волос

Ногти
311

Ярко и сочно: летний маникюр на короткие ногти

Фитнес и диеты
281

Укрепляем спину: упражнения для поясницы

Стрижки и причёски
511

Как после салона! Простые летние прически, которые ты должна попробовать

Коллекции
522

Летний гардероб: самые необходимые вещи этим летом

Wellnes&travel
269

Love is in the air: топ-10 фильмов о любви

Лицо
1119

Грамотный уход за лицом: стоит ли двойное умывание твоего времени?

Фитнес и диеты
375

Модная диета 8/16 или как худеть по графику: руководство для начинающих

Beauty Book
89

Софтнер

События
53

Moroccanoil® стала офіційним партнером пісенного конкурсу Eurovision 2019 в Тель-Авіві

Коллекции
174

Экомода: пять украинских брендов, которым не всё равно