На размер съеденной порции и качество ее усвоения цвет влияет непосредственно. Причем значение имеет как цвет посуды и еды, так и цветовое решение в оформлении кухни, детали интерьера. Но универсальных правил в этом вопросе не существует: ко всему нужен свой подход.
Не секрет, что красиво и ярко оформленное блюдо повышает аппетит и вызывает желание продегустировать его даже при условии, что ты не очень голодна. И даже если это обычный овощной салат, то на белом блюде все краски будут вкусно отбиваться и контрастировать. Вот почему в ресторанах блюда подают именно на такой посуде.
Впрочем, это не значит, что вся еда должна быть невзрачной. Диетологи даже утверждают, что наоборот: чем более красок в твоем рационе, тем меньше т съешь, быстрее наешься и больше пользы и удовольствия получишь. Секрет в том, что яркие краски поднимают настроение и улучшают пищеварение.
Каждый яркий цвет имеет свое положительное воздействие. Продукты и еда желтого цвета обеспечивают тебя комфортом, насыщением, энергией. А вот поедание непривлекательного блюда невольно порождает ощущение неудовлетворенности и желание съесть побольше вкусного. Разнообразие разноцветных овощей полезно для фигуры, но в белую тарелку их все же лучше не класть.
"Опасными" для фигуры считается также посуда оранжевого, красного, розового, желтого цветов и оттенков, потому что они провоцируют выработку желудочного сока.
Для повседневного использования выбрать черную, серую, голубую, синюю или фиолетовую тарелку. А если удастся найти темную коричнево-зеленую, то шансы съесть меньше еще больше возрастут. Но если ты заканчиваешь ужин чаем, от голубого лучше отказаться. Этот цвет вызывает чувства неудовлетворенности, неполноты, недостаточности. А вот глиняная и деревянная посуда натурального цвета хороша во всем.
Если тебе надо сделать кухню "неаппетитным" местом, оформляй ее в голубых тонах. А вот кухня в зеленых тонах будет уютной, но в тоже время позволит создать ощущение сытости и не объедаться.
Но зацикливаться на цветах тоже не стоит. Это скорее дополнение к общей системе похудения, чем ее основа.
