В ресторане «Кувшин» меню из уникальной печи «Пурнэ»

Ресторан «Кувшин» презентовал блюда, приготовленные в единственной в Украине настоящей грузинской дровяной печи «Пурнэ». Уникальные характеристики печи позволяют приготовить в ней вкуснейшие грузинские яства с неповторимым дымным ароматом и непревзойденным нежным вкусом.

В самой Грузии «Пурнэ» испокон веков является важнейшей частью жилища, наравне с открытым очагом и камином. Чтобы воссоздать печь в Украине, команда ресторана отправилась в Грузию на поиски потомственного мастера-печника. И такой был найден! Несколько месяцев он трудился над своим произведением, используя только экологически чистые материалы, делая вручную каждый сантиметр печи.

 

Благодаря возможности «Пурнэ» долго сохранять определенную температуру, в ней можно запекать и мясо, и рыбу, и овощи, и мучные изделия. Мясным блюдам достаточно запекаться в печи около 20 минут, для хачапури и пирогов оптимальное время приготовления – 5 минут.

В новом меню из печи – чудесная выпечка, которую обязательно нужно попробовать: Лобиани по-месхетински (55 грн), Ламачо с курицей (68 грн), Пирог с инжиром и яблоками (56 грн), Хачапури из слоеного теста (64 грн), Хачапури  по-аджарски (64 грн), Хачапури с домашним сыром и шпинатом (64 грн).

Шеф-повар ресторана Тристан Арабули готовит в «Пурнэ» Овощи томленые (42 грн), Чанахи в казане (88 грн), Жаркое по-старогрузински (62 грн), Чалагач из свинины (64 грн), Чалагач из телятины (78 грн).

Ждем Вас в гости в «Кувшине»!

пер. Красноармейской, 94 с ул. Федорова, 10 (парковый сквер)

(044) 592-63-63

 

Beauty Fresh

Тіло

Що таке депіляція: види, переваги та як обрати найкращий метод

Beauty Book

Фольга для нігтів

Тіло

Коли і як наносити SPF: прості правила щоденного захисту шкіри

Нігті

Що потрібно для нарощування нігтів: повний гід для новачків

Обличчя

Догляд за шкірою обличчя для чоловіків: як правильно доглядати та які засоби обрати

Події

Жіночий бранч премії «Жінка України»: простір сили, мрій та синергії

Тіло

Лімфодренажний масаж: техніка, користь і секрет краси

Обличчя

Купероз на обличчі: як розпізнати, лікувати та позбутися судинної сітки

Beauty Book

Міцелярна вода

Тіло

Постакне: як позбутися плям, рубців і шрамів після прищів

Тіло

Як доглядати за жирною шкірою: поради, помилки та найкращі засоби

Тіло

Як визначити тип шкіри та підібрати правильний догляд

Нігті

Види нарощування нігтів: яке нарощування краще обрати та чим вони відрізняються

Обличчя

Краса з науковим підходом: чим дивує нова сироватка з вітаміном С від Medik8

Beauty Book

Подологія

Нігті

Зміцнення нігтів: як зробити нігті міцними в домашніх умовах та салоні