Между завтраком и ужином проходит много времени – это самый длительный перерыв между приемами пищи в течение дня. И даже если утром ты не голодна, нужно заставить себя позавтракать.
Основные правила
Джеймс Дуиган уверяет, что завтракать сладкими продуктами не лучшая идея. Так, тарелка кукурузных хлопьев с молоком или тост с джемом – худшее варианты для начала дня. В этих продуктах содержится много сахара, но нет полезных протеинов, которые бы могли дать чувство насыщения. Джеймс Дуиган считает, что на завтрак лучше съедать овсянку с орехами и фруктами или же блюдо, богатое протеинами (например, рыбу или яйцо).
Сразу после пробуждение, выпивай стакан воды (лучше с добавлением ломтика лимона). Так ты дашь сигнал своему организму, что пора запускать процессы обмена веществ и подготовишь его к приему пищи.
Завтрак звезд
По мнению Джеймса Дуигана, на завтра лучше готовить одно из этих блюд. Именоо так он рекомендует начинать свой дель топ-моделям Рози Хантингтон-Уайтли и Эль Макферсон.
Омлет с козьим сыром
Ингредиенты (на 4 персон): 3 желтка, 5 белков, 100 г козьего сыра, щепотка морской соли и перца, 1 ложка оливкового масла
Взбей белки до образования крепкой пены. Отдельно взбей желтки и добавь сыр. Смешай белки с желтками. Подогрей масло, вылей яичную смесь на сковородку и жарь 2-3 минуты.
Идеальная овсянка
Ингредиенты: 250 мл молока (или воды), 35 г овсяных хлопьев, щепотка корицы, измельченный миндаль.
Залей овсянку молоком, добавь корицу и готовь на небольшом огне. Перед подачей добавь миндаль.
Яйца со спаржей и пармезаном (любимое блюдо Хью Гранта!)
Ингредиенты (на 4 персон): 4 яйца, 1 паковка спаржи, морская соль, перец, оливковое масло, тертый пармезан
Выложи спаржу на сковородку-гриль, посыпь солью, перцем и полей маслом. Готовь 8-10 минут. Свари яйца. Подавай яйца со спаржей, посыпанной тертым пармезаном.
