Наш специалист: Лора Филиппова - диетолог-консультант по правильному питанию и здоровому образу жизни, эксперт рубрики "Поради дієтолога" в телепередаче Сніданок з 1+1
Суть диеты Дюкана в большом количестве белка и сильном ограничении углеводов. Уже из одной этой фразы становится ясно – это диета совершенно не сбалансирована. То есть о грамотном соотношении БЖУ (белков, жиров и углеводов) не может идти и речи. Как рзультат, мы получаем истощение организма.
Второй момент – из-за чрезмерного количество белка сильно нагружаются почки. Повышается риск развития мочекаменной болезни. Также может снижаться активность работы мозга и повышаться утомляемость из-за отсутствия углеводов. Глюкоза начинает вырабатываться из белка посредством глюконеогенеза. Этот процесс может сопровождаться головными болями, утомляемостью и, как я уже говорила, сильной нагрузкой на почки.
Увеличивается риск развития ишемической болезни сердца. Опять же, практически полный отказ от жиров для женщин чреват сбоями в гормональной системе да и просто ухудшением внешнего вида! Кожа будет становиться суше, волосы тусклыми…
У этой диеты есть и противопоказания. Категорически нельзя ее практиковать при следующих заболеваниях:
- атеросклерозе;
- холецистите;
- гипертонии;
- заболеваниях почек;
- подагре;
- камнях в желчном пузыре;
- язвах двенадцатиперстной кишки или желудка.
С осторожностью применять диету при: атонии желудка; диабете; гастрите; хронических запорах. И совершенно нельзя детям!
Я не устану повторять, что лучшая диета – это правильное сбалансированное питание! Когда рацион разнообразный, есть режим и график приемов пищи, мы контролируем размеры своих порций, в меню присутствует максимально полный набор белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов и минералов. Мы получаем от этого самый главный приз – здоровье! А красивая стройная фигура – всего лишь приятный бонус ;)
Правильное питание должно стать образом жизни. И самое классное в этом, что каждый строит его под себя, основываясь на общих несложных правилах.
И в заключении моя любимая фраза: нет запрещенных продуктов. Есть здоровая логика и осознанный выбор!
