Страшные вкусняшки: лучшие блюда на Хэллоуин 2018

234

Ты уже знаешь, чем будешь угощать близких и друзей в самый страшный праздник — Хэллоуин? Если нет, тогда мы подобрали для тебя топ-5 лучших вкусных блюд, которые испугают своим видом и удивят вкусом!

Предположим, ты уже знаешь каким будет твой образ на Хэллоуин 2018. Ты составила список гостей, назначила дату home-party и теперь задумалась, чем же угощать гостей. Не волнуйся, приготовление блюд на Хэллоуин не займёт у тебя много времени. Более того, мы подобрали не только простые в приготовлении «вкусняшки», но ещё и пугающие на вид. Атмосфера — наше всё! Итак, приступим к колдовству!

Печенье «Пальцы ведьмы»

Закуски на Хэллоуин: простые рецепты закусок на Хэллоуин

pinterest.com

Это пугающее блюдо на Хэллоуин 2018 заставит твоих гостей содрогнуться. Для вкусных сладких пальчиков тебе понадобится: 

  • 100 гр. сливочного масла 
  • 280 гр.  цельнозерновой муки 
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли
  • 10 гр. ванильного сахара 
  • 100 гр. сахарной пудры
  • 20-25 шт. миндаля
  • Красный ягодный джем – для украшения
  1. Разогрей духовку до 180 градусов. 
  2. В миске смешай муку, яйцо, порезанное на кусочки холодное сливочное масло, соль, сахарную пудру, ванильный сахар и разрыхлитель. 
  3. Сформируй из теста цилиндр и раздели его на 20-25 кусочков. 
  4. Из каждого кусочка теста сформируй палец: скатай палочки, похожие на пальцы, сузив палочки на концах, где будут ногти.
  5. Ножом сделай насечки, имитируя складки на фалангах пальцев. 
  6. На кончик каждого пальца помести миндаль, слегка погрузив его в тесто. 
  7. Выложи пальцы на смазанный маслом пергамент и запекай около 20 минут. 
  8.  Вымажь джемом кончики некоторых пальцев, имитируя кровь. 

Мясные мумии

Блюда на Хэллоуин: мясная закуска на Хэллоуин

Pinterest.com

Хочешь попробовать приготовить мясную закуску на Хэллоуин? Для мумий из слоёного теста с мясом тебе понадобятся: 

  • 450 гр. слоёного теста
  • 700 гр. мясного фарша
  • 2-3 луковицы
  • 1/2 пучка петрушки
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • баночка маслин
  • соль
  • перец
  1. Разогрей духовку до 180 градусов.
  2. Приправь солью и перцем мясной фарш. Смешай с измельчённым чесноком и петрушкой. 
  3. Раскатай слоёное тесто. Нарежь его на длинные и очень тонкие полоски.
  4. Сделай из фарша небольшие фрикадельки. 
  5. Прилепи по три фрикадельки в ряд друг к другу. 
  6. Обмотай мясные шарики тестом, но не плотно – через большие промежутки должен быть виден фарш.
  7. Выложи мумии на пергамент и смажь взбитым желтком. 
  8. Поставь в духовку на 40 минут.
  9. Вырежь для мумии глаза из яичного белка и маслин.

Это отличный вариант рецепта на Хэллоуин 2018. От такой закуски гости будут в восторге!

Страшная пицца 

Для приготовления любимого блюда — пиццы, но в хэллоуинском стиле тебе понадобятся: 

  • 2,5 ч.л. сухих дрожжей 
  • 1 стакан воды
  • 2,5 стакана цельнозерновой муки 
  • 2 ст.л. оливкового масла 
  • 1 стакан соуса для спагетти или пиццы 
  • 2 стакана измельченной моцареллы 
  • 5 ломтиков салями или пепперони 
  • 10 маслин 
  • 10 оливок 
  • 4 помидора черри 
  • соль
  • перец
  1. Разогрей духовку до 220 градусов. 
  2. В миске смешай дрожжи, муку и сахар. Добавь воду и оливковое масло, замеси тесто. Накрой влажным полотенцем и дай постоять 5-10 минут. 
  3. Разрежь помидоры черри на 40 очень тоненьких и маленьких ломтиков. 
  4. 5 маслин и 5 оливок также нарежь на 40 частей (у каждого паука должно быть по 8 ног). 
  5. Переложи тесто на присыпанный мукой пергамент. 
  6. Раскатай тесто в круг. Намажь тесто соусом для пиццы и посыпь моцареллой.
  7. Произвольно размести по 5 целых оливок и маслин, сделай из нарезанных кусочков лапки. 
  8. Выложи 5 ломтиков колбасы и сделать паучьи ножки из кусочков помидоров черри.
  9. Выпекай пиццу в духовке 15-20 минут, пока сыр полностью не расплавится.

Страшные фаршированные перчики

Рецепты на Хэллоуин: фаршированные перцы

Pinterest.com

В список наших страшных блюд на Хэллоуин входит и любимый фаршированный перец. Для него тебе понадобится: 

  • 12 шт. болгарского перца
  • 300 гр. говяжьего фарша
  • 1 стакан риса
  • 1,5 стакана воды 
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока 
  • 50 гр. тёртого пармезана
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец

Читайте также

10 атмосферных фильмов о призраках для хэллоуинского вечера

  1. Разогрей духовку до 180 градусов.
  2. Отвари рис в подсоленной воде.
  3. Мелко нарежь лук и чеснок. 
  4. Морковь натри на тёрке.
  5. Разогрей сковороду, добавь оливковое масло, чеснок и лук. Обжарь на среднем огне 2-3 минуты.
  6. В миске смешай фарш, рис, лук, чеснок, тёртую морковь, соль и перец.
  7. Отрежь верхушки от перцев и отложи в сторону. С помощью ножа вырежь в перцах глаза, нос и рот.
  8. Начини перцы готовым фаршем и накрой верхушками.
  9. Застели противень пергаментом и поставь перцы в духовку на 40-50 минут.
  10. Посыпь перцы сверху сыром, накрой верхушками и оставь в духовке ещё на 3 минуты.

Шоколадно-сливочные кексы с шоколадной паутиной

Блюда на Хэллоуин: рецепт кексов на Хэллоуин 2018

Pinterest.com

Пятёрку лучших рецептов на Хэллоуин 2018  завершают милые маффины с глазурью в виде паутины, для которых тебе понадобятся: 

  • 50 гр. горького шоколада 55% 
  • 85 гр. сливочного масла
  • 1 ст.л. молока, воды или кофе
  • 200 гр. муки
  • 1/2 ч.л. соды
  • 85 гр. коричневого сахара
  • 50 гр. белого сахара
  • 1 яйцо
  • 140 мл сметаны
  • 100 гр. горького шоколада (для глазури)
  • 100 гр. белого шоколада
  1. Разогрей духовку до 190 градусов.
  2. Растопи на водяной бане 50 гр. измельчённого шоколада, масло и жидкость (молоко или воду, или кофе). Периодически помешивай. Сними с огня.
  3. В миске перемешай муку, соду и оба вида сахара. 
  4. В другой миске взбей яйца и добавь сметану. 
  5. Перелей смесь в муку. 
  6. Добавь растопленный шоколад. Перемешай.
  7. Разложи смесь по силиконовым формочкам, заполняя их на 3/4. 
  8. Запекай 20 минут, пока маффины не поднимутся. 
  9. Сформируй из пергамента два кондитерских мешка. 
  10. Поломай белый и чёрный шоколад на кусочки в две разные миски.
  11. Растопи шоколад на водяной бане. 
  12. Положи 2 ст.л. горького шоколада в один мешок и две ложки белого — в другой.
  13. Намажь маффин чёрным шоколадом из миски, давая ему слегка стечь по стенкам.
  14. Нарисуй на шоколаде несколько концентрических кругов из белого шоколада. 
  15. С помощью маленькой палочки проведи полоски от внутреннего круга к внешнему на равных интервалах, имитируя паутину. 
  16. Можешь сделать часть «паутинчатых» кексов с таким рисунком, а оставшиеся намазать белым шоколадом и нарисовать паутину чёрным. 

 

Новости партнеров

Загрузка...

Beauty Fresh

Аромат
80

Мох, кожа, специи: лучшие новинки новогодних ароматов 2018

Звёзды
113

Одна на миллион: секреты красоты Жаклин Кеннеди

Лицо
97

Собираем базовую косметичку: тональный флюид для лица

Лицо
135

За дело: как бороться с мимическими морщинами?

Тренды
293

Время шопинга: выбираем трендовое платье на Новый год

Фитнес и диеты
318

Как солнце: чем полезна хурма и что можно из нее приготовить?

Здоровое питание
109

«Преображение с Herbalife Nutrition»: ужин, как он есть! 

События
230

Что подарить парню на Новый год: 5 вариантов, которые ему понравятся

Ногти
744

Играем с цветом: как сделать стильный маникюр омбре на зиму 2019

Тренды
166

Разукрась эту зиму: 6 самых модных принтов следующего сезона

Уход за волосами
327

Останови это немедленно: лучшие маски от выпадения волос

Губы
1196

Соблазнительные и нежные: топ-5 оттенков помады на зиму 2019 года

Тело
551

Любовь навеки: топ-10 самых милых парных татуировок

Звёзды
479

Косметичка звезды: поп-группа Open Kids рассказывает о любимых beauty-продуктах

Стрижки и причёски
1144

Стричь или не стричь: кому подойдет рваная челка и как ее носить?

Стрижки и причёски
195

Долой растрепанные пряди: делаем стильную прическу колосок