Как кисломолочные продукты влияют на образование целлюлита?
На самом деле диетологи соглашаются с тем, что кисломолочная продукция негативно влияет на состояние кожи. Она способствует образованию жировых слоёв, хотя, очевидно, это не единственная причина появления целлюлита.
В молоке, твороге и кефире содержится высокий процент белка, который необходим для нормального функционирования организма. Однако с возрастом ферменты, отвечающие за усвоение этих белков, работают хуже, что приводит к развитию непереносимости кисломолочной продукции.
Читайте також
Появление целлюлита от кисломолочных продуктов частично связано с их высокой жирностью. Наибольшую жирность имеет сыр, поэтому не стоит увлекаться им. Употребляйте обезжиренные йогурты, творог и молоко.
Механизм действия
Мы выяснили, что кисломолочные продукты действительно могут способствовать появлению ""апельсиновой корки"". Но как и почему это происходит? Молоко содержит белок казеин, который вызывает отёчность и воспаление. А ""апельсиновая корка"" образуется именно на фоне задержки жидкости в организме и воспаления жировых слоёв. Чрезмерное употребление молочной продукции может привести не только к ямкам и бугоркам на коже, но и к ожирению.
Читайте також
Больше всего казеина содержится в молоке, поэтому его следует пить не более двух стаканов в сутки. Но чтобы предотвратить развитие целлюлита от молочных продуктов, следует убедиться в их переносимости организмом. Это легко определить: если после их употребления возникает лёгкая слабость, нарушается работа органов пищеварения, закладывает нос или появляется дискомфорт в коленных суставах, стоит отказаться от кисломолочной продукции.
Как избежать целлюлита?
Для предотвращения целлюлита употребляйте нежирное молоко, желательно в первой половине дня, когда пища усваивается лучше.
