Откуда взялась цифра именно 18 часов непонятно до сих пор. А если учитывать, что у кадого человека свой биоритм орагнизма, то, соответственно, правило "не есть после 6" подходит далеко не всем.

Последний приём пищи, несомненно, должен быть не позднее 3-4 часов до сна, ведь если 5-6 часов вообще ничего не есть, неизбежны повреждения в кишечнике и желудке.

Пока человек не спит – ему просто необходим перекус. Что из этого следует? Если утром ты не хочешь есть, не заставляй себя. Слегка перекуси утром, на работе устрой себе плотный второй завтрак, хороший обед и вечером не отказывай себе в легком ужине.

Объедаться на ночь не стоит хотя бы по двум причинам: во-первых, с полным желудком сложнее спать, так как организм приостанавливает переваривание пищи во время сна; во-вторых, высокий уровень инсулина негативно сказывается на гормоне роста.

Учитывая то, что максимальный уровень гормона роста приходится на первые часы сна, любые углеводы или даже протеины перед сном, повысив уровень инсулина, существенно снизят выработку гормона для мышц. Вероятно, это актуально даже для казеина.

Вечерние углеводы ничем не отличаются от других углеводов, а есть можно и после шести вечера – главное, соблюдать суточную норму калорийности питания. Но, кроме этого, по ряду причин все-таки рекомендуется ужинать за два-три часа перед сном.

Идеальный ужин - стакан кефира. Молочные продукты помогают тебе худеть даже ночью.