Обезжиренный творог – отличное решение для позднего ужина. В нем много белка и почти нет углеводов, что никак не скажется на твоей фигуре. Оптимальная порция на ночь – 100-130 г. Полезно комбинировать творог с различными ягодами (черника, голубика, малина и т.д.) или с яблоком.
В идеале творог должен быть пастообразным, без крупинок, с содержанием белка меньше 10 г на 100 г. Творог в пачках обычно имеет 16-18 г белка, тогда его нужно взбить блендером пополам с нежирным кефиром или йогуртом. Или же приготовить такой творожок самостоятельно из йогурта или кефира.
