Поправляемся ли мы от хлеба?

Большинство диет призывает женщин отказаться от хлеба, по крайней мере, на время похудения. Многие ученые утверждают, что он содержит углеводы и приводит к увеличению жировых отложений. Однако существуют и такие диеты, в которых хлеб выступает едва ли не в качестве основного продукта питания, вокруг которого и держится вся система, специфика диеты. Мы попытались разобраться где же золотая середина в этом споре.

Совсем без хлеба наш организм обойтись не может, поэтому полностью исключать хлеб из своего меню на каждый день не рекомендуется. Помимо клетчатки, которой так богаты хлебные изделии и которой постоянно недостает организму, в хлебе содержится значительное количество других жизненно-важных витаминов и элементов. Железо, фосфор и магний, растительный белок - без этих веществ наш организм обойтись не сможет. А ведь именно в хлебе этих элементов и витаминов большое количество. И что не менее важно – эти вещества довольно легко усваиваются организмом.

Говоря о количестве хлеба в ежедневном рационе в граммах, нужно отметить, что мнение большинства специалистов по этому вопросу совпадает: в день следует съедать не менее 150 г и не более 250 г в зависимости от сорта хлеба. Предпочтение лучше всего отдать ржаному хлебу из муки грубого помола. А вот от чрезмерного употребления белого хлеба лучше всего воздержаться, поскольку давно известно, что он является источником лишних калорий.

Если ты активно худеешь, то нелишним будет замена привычного хлеба специальным диетическим или же и вовсе сухими хлебцами. Калорийность таких изделий, как правило, значительно ниже, а полезные вещества, в том числе клетчатка, наоборот, в избытке.

Хлеб из цельнозерновой муки особенно полезен. Его отличает несколько бугристая корочка с рыжеватым оттенком.

Хлеб из отрубей находка для диеты. В нем вместо сахара используется сахарин и потому содержится мало углеводов.

Для того чтобы выбрать нужный и полезный хлеб, перед его покупкой хлеба ознакомься с содержанием на его этикетке. Выбирай тот, в котором есть большое количество йода. Как правило, в нем содержится много полезных веществ, а вот жиров и углеводов, наоборот, малое количество.

А если в хлебе велико содержание закваски и искусственных разрыхлителей, то от его покупки лучше воздержаться.

Beauty Fresh

Події

«Життєва енергія»: як пройшов бранч Connecting Women за участю Каті Жесть

Новинки

Краса на 180 градусів: Книжкова добірка на весну

Зірки

Оля Цибульська знайшла коханку в додатку для знайомств

Фітнес та дієти

Осиная талия за 30 дней: как заниматься с обручем для похудения

Обличчя

Рівний тон: 6 причин додати масло шипшини у свій догляд за шкірою

Новинки

Переваги, за які люблять Solana: чому варто купити токен?

Новинки

6 косметичних засобів, для яких обов'язково має знайтися місце у твоїй весняній косметичці

Персони

ТОП-5 нових книжкових біографій видатних жінок

Догляд за волоссям

Сухий шампунь: що собою представляє та як працює

Фітнес та дієти

Відмінний результат: як схуднути на 5 кг на місяць - дієта та вправи

Wellnes&travel

Чим корисний самий веганський продукт - мигдальне молоко

Персони

Без сексу: що таке платонічні стосунки і чому вони існують

Фітнес та дієти

Олія гхі – чому цей аюрведичний продукт має бути на кожній кухні

Фітнес та дієти

Калланетика: модний вид фітнесу, який варто спробувати

Фарбування

Знову в моді: кому підійде і як вибрати рудий відтінок волосся?

Фітнес та дієти

Розкриємо секрети: як їсти все і не поправитися?