Постепенно исключай из рациона белый сахар и отбеленные крупы (включая муку). В природе эти продукты не являются белыми. Заменяй их теми сортами, которые как можно меньше обработаны: белый сахар заменяй медом или кленовым сиропом, вместо столовой соли используй морскую и измельченные морские водоросли.
Заправляй салаты не майонезом, а комбинацией из оливкового масла, лимона и свежей зелени таких трав, как базилик, тимьян, орегано.
Пей как можно больше простой негазированной воды. Никогда не допускай чувства жажды. Она возникает тогда, когда процессом обезвоживания организм охвачен уже на 80%. На каждые 450 г массы тела должно приходиться не менее 14 г воды для нормального функционирования организма. Обязательно каждое утро начинай со стакана воды.
Завтрак — самый важный прием пищи, который должен обеспечить около ¼ калорийности дневного рациона. Лишенный завтрака организм испытывает стресс и начинает использовать энергию, полученную во время обеда и ужина для создания жировых запасов. Не пропускай завтрак.
Помни: есть надо тогда, когда чувство голода еще не подступило. Только в этом случае ты можешь есть не торопясь, наслаждаясь вкусом пищи. Именно в таком режиме мозг четко перерабатывает информацию о степени насыщения.
Включай в свой пищевой рацион пряности и пряные овощи, обладающие свойством сжигать жир: петрушку, укроп, мяту, чеснок, лавровый лист, чабрец и шалфей, корицу, гвоздику. Таким свойством обладает также и сок лимона, грейпфрута, сельдерея.
Если ты жаришь пищу, то используй воду вместо масла. При жарке образуются свободные радикалы. Добавляй масло в конце тушения или к готовому продукту. Всегда используй масла холодного отжима и не останавливайся только на каком-либо одном виде: попробуй льняное масло, масло тыквенных семечек, кунжутное масло.
Старайся есть 4 — 6 раз в день и в определенное время. Не пропускай ни одного приема пищи. А вот вечером дай возможность своему организму отдохнуть. Процесс пищеварения — это тоже работа.
Навсегда откажитесь от следующих любимых привычек:
- есть от нечего делать, чтобы убить время;
- есть во время просмотра телепередач, фильмов и т.д.;
- есть все, что лежит на тарелке;
- подъедать остатки с тарелок домашних;
- готовить к трапезе много блюд и "пробовать" каждое;
- заедать каждую трапезу десертом или хлебом.
Двигайся как можно больше. Береги и поддерживай свое здоровье.
Наконец, если ты точно решила худеть, то надо это делать с удовольствием. Ты должна выработать для себя такую концепцию жизни, новую идеологию, согласно которой все, чтобы ты не делала, идет тебе только во благо.