Идеальный завтрак должен состоять из углеводов, которые хорошо утоляют голод (например, овсяные хловья, мюсли, каши), белка (молочные продукты, например, йогурт, мяса, рыбы, яиц), а также овощей и фруктов, которые богаты не только антиоксидантами, но и клетчаткой. Помни, что стакан сока - это не завтрак! Напротив, в пакетированных соках содержится много сахара, который повышает уровень глюкозы в крови.

Бутерброд с хумусом

Ломтик хлеба (только бездрожжевого), 2 ложки хумуса, горсть овощей.

Овсянка с сухофруктами

4 ложки овсяных хлопьев, стакан молока (2% жирности), ложка сухофруктов, ложка меда, ложка орехов, мята для вкуса. Овсянку приготовь на молоке, добавь все остальные ингредиенты и укрась мятой.

Яичница с помидорами и зеленью

2 яйца, 1 средний помидор, горсть зелени, несколько ломтиков дыни, ложка оливкового масла, соль, перец.

Взбей яйца с солью и перцем. Помидор и зелень измельчи. На сковороде разогрей оливковое масло. Обжарь яйца, зелень и помидор. Готовое блюдо укрась кусочками дыни.

Йогурт с фруктами

150 г йогурта, ложка мюслей, стакан сезонных фруктов.

В высокий стакан положи фрукты, и мюсли, а затем залей все йогуртом.

Ролл с курицей и овощами

лаваш (примерно 15 см), 50 г вареной куриной грудки, листья салата, ложка кетчупа, средний помидор

Смажь лаваш кетчупом, выложи все ингредиенты, заверни ролл.