Добавь в рацион: какие малоизвестные продукты питания являются полезными для здоровья?

2144

Безусловно, овощи – это ценный источник полезных веществ. Однако некоторые из них приносят больше пользы организму, а другие – наоборот. О самых ценных поговорим в этой статье.

Ни одна диета и ни одно здоровое питание не обходится без овощей. Свежие салаты – кладезь клетчатки, витаминов и минералов и, кроме того, это невероятно вкусно. Но какие из овощей следует есть чаще, а какие и вовсе стоит исключить из рациона?

Правильное питание

Самая полезная зелень

Зелень особенно богаты витаминами A, C, E и K, а также содержат высокий уровень белка и такими микроэлементы, как кальций, фосфор и калий. Особенно много этих полезностей в кресс-салате и, увы, его часто упускают из виду, потому что он больше напоминает траву, чем съедобную пищу.

Корень сельдерея – также является источником здоровья, содержащим множество антиоксидантов, клетчатки и витаминов. Кроме того, сельдерей – прекрасный антисептик и анальгетик, который отлично поможет людям, имеющим проблемы с пищеварением и нарушения метаболизма.

Зелень одуванчика

Лиана Вернер-Грей , амбассадор бренда Explore Cuisine и автор известной диеты под названием The Earth Diet назвала еще один весьма странный но полезный продукт – зелень одуванчика.

«Это один из самых полезных щелочных продуктов, содержащий множество витаминов, кальций и калий. Добавляйте его в салаты, смузи, свежие соки или обжаривайте, как шпинат»

Еще одно открытие – капуста коллард. Она содержит в своем составе жирные кислоты Омега-3, антиоксиданты и является прекрасным продуктом для профилактики раковых заболеваний.

Полезный завтрак

Полезное дополнение к блюдам

Зачастую чеснок мы добавляем в блюда для придания вкуса и остроты. Это стандартная в наших широтах специя.

«Исследователи заявляют, что существует связь между уменьшенным процентом возникновения онкологических заболеваний и употреблением чеснока. Это связано с высоким содержанием серы в этом овоще», - говорит диетолог Рейчел Берман.

Водоросли вакаме, которые мы привыкли видеть в суши, владеют отличными противовоспалительными свойствами. Это также источник йода и необходимых минералов.

Смузи

Корнеплоды

Тигровые орехи – известный в веганском рационе продукт, богатый железом и клетчаткой (железа в них содержится столько же, сколько и в красном мясе). Кстати, малоизвестный факт, что тигровые орехи значительно притупляют тягу к сладкому.

Корень юкки на вкус подобен картофелю и особенно часто используется в кубинской кухне. Его можно жарить, варить или запекать и наслаждаться приятным вкусом. Диетологи говорят, что юкка – очень полезен для тех, кто ведет активную мозговую деятельность.

Новости партнеров

Загрузка...

Beauty Fresh

Лицо
24

Perfect Skin: выбираем лучший тональный крем для сухой кожи

Гаджеты
44393

Из Кати Пушкаревой в королеву красоты: лучшие приложения для обработки фото

События
57

Спецпроект бренда 2KOLYORY ко Дню независимости Украины

Коллекции
71

Сумочное вдохновение: 8 интересных вариантов этой осени

Стрижки и причёски
4456

Прически на каре: трендовые варианты укладки на короткие волосы

Лицо
69

Тест редактора: 3 новых средства для ухода за кожей лица от UAKrasa

Фитнес и диеты
169857

Плоский живот, не качая пресс: как делать вакуум живота

Тренды
58

Косметика, которая не тестируется на животных: список этических брендов

Глаза
70

Ни с места: 7 водостойких подводок для глаз, которые стоит попробовать

Ногти
747

Оранжевый маникюр: идеи дизайна в самом трендовом оттенке сезона

Тренды
151

Осенний тренд: топ-4 самых модных варианта женских плащей для межсезонья

Фитнес и диеты
226

На шпагат за две недели! Эффективные упражнения на растяжку

Окрашивание
1609

Преобразись: модные оттенки мелирования, которые стоит попробовать до конца года

Как носить
522

Что носить теплой осенью: топ-7 образов для старта сезона

Beauty Book
175

Серум для лица

Гаджеты
124

Ни тени сомнения: как уверенность в себе творит чудеса