Суперфуд: 15 причин добавить кудрявую капусту в свой рацион

Суперфуд – это фрукт или овощ особенно богатый питательными веществами. Капуста кейл или кудрявая капуста - одна из таких продуктов питания и польза ее состоит в следующем.

Это кормовая капуста из семейства крестоцветных, к которой принадлежат обычные виды капусты. В этом суперфуде имеется огромное множество полезных веществ, которые не сыщешь в других продуктах питания. 

Полезные свойства кудрявой капусты

  • В ней содержится огромное количество кальция, магния, витаминов А, В, С, К, клетчатки, железа, фолиевой кислоты, аминокислот, флавоноидов, антиоксидантов, хлорофила и лютеина. А в 100 граммах капусты содержится суточная доза витаминов А, С и К.
  • Капуста обладает противовоспалительными свойствами и помогает бороться с язвой желудка.
  • Также продукт очень эффективен против остеопороза и рака желудка.
  • Продукт поднимает настроение. К таким результатам пришли ученые из гарвардского университета здоровья. Они исследовали взаимосвязь оптимизма и сывороточных концентраций антиоксидантов, а также каротиноидов 982 мужчин и женщин. Оказалось все просто: чем выше концентрация, тем лучше настроение.
  • Кудрявую капусту часто называют растительной говядиной. Так как в ней очень много железа, кальция и белка.
  • Кейл содержит магний, который необходим организму для стабилизации психического здоровья.
  • Капуста очень богата на белок, кальций и железо.
  • Также в продукте содержится много клетчатки, которая налаживает работу желудочнокишечного тракта и улучшает перистальтику.
  • Кейл также содержит 45 различных флавоноидов, способствующих детоксу организма, и защищающих клеточную структуру, а также снижающих риск развития раковых заболеваний.

  • Кроме того, кудрявая капуста очень полезна для женщин, так как помогает нормализовать гормональный фон, благодаря сбалансированному составу в целом.
  • В ней содержится большое количество фолиевой кислоты, поэтому она очень полезна для беременных.
  • Витамин В6, который в избытке содержится в этой капусте, помогает справляться с менструальными болями и служит, как природное обезболивающее.

На вкус эта капуста абсолютно безвкусная. Ее рекомендует добавлять в различные смузи, салаты и блюда, вкус которых не будет зависеть от ее наличия в нем. Кстати, найти продукт в нашем городе достаточно непросто. Зачастую она имеется в продаже в интернет магазинах и нередко представлена в порошке, который по итогу можно добавлять в пищу.

Beauty Fresh

Тіло

Зневоднення: основні симптоми, які не можна ігнорувати

Beauty Book

Ензимна пудра

Обличчя

Як вибрати догляд за шкірою обличчя відповідно до її типу

Тіло

Що таке депіляція: види, переваги та як обрати найкращий метод

Beauty Book

Фольга для нігтів

Тіло

Коли і як наносити SPF: прості правила щоденного захисту шкіри

Нігті

Що потрібно для нарощування нігтів: повний гід для новачків

Обличчя

Догляд за шкірою обличчя для чоловіків: як правильно доглядати та які засоби обрати

Події

Жіночий бранч премії «Жінка України»: простір сили, мрій та синергії

Тіло

Лімфодренажний масаж: техніка, користь і секрет краси

Обличчя

Купероз на обличчі: як розпізнати, лікувати та позбутися судинної сітки

Beauty Book

Міцелярна вода

Тіло

Постакне: як позбутися плям, рубців і шрамів після прищів

Тіло

Як доглядати за жирною шкірою: поради, помилки та найкращі засоби

Тіло

Як визначити тип шкіри та підібрати правильний догляд

Нігті

Види нарощування нігтів: яке нарощування краще обрати та чим вони відрізняються