Суперфуд: 15 причин добавить кудрявую капусту в свой рацион

Суперфуд – это фрукт или овощ особенно богатый питательными веществами. Капуста кейл или кудрявая капуста - одна из таких продуктов питания и польза ее состоит в следующем.

Это кормовая капуста из семейства крестоцветных, к которой принадлежат обычные виды капусты. В этом суперфуде имеется огромное множество полезных веществ, которые не сыщешь в других продуктах питания. 

Полезные свойства кудрявой капусты

  • В ней содержится огромное количество кальция, магния, витаминов А, В, С, К, клетчатки, железа, фолиевой кислоты, аминокислот, флавоноидов, антиоксидантов, хлорофила и лютеина. А в 100 граммах капусты содержится суточная доза витаминов А, С и К.
  • Капуста обладает противовоспалительными свойствами и помогает бороться с язвой желудка.
  • Также продукт очень эффективен против остеопороза и рака желудка.
  • Продукт поднимает настроение. К таким результатам пришли ученые из гарвардского университета здоровья. Они исследовали взаимосвязь оптимизма и сывороточных концентраций антиоксидантов, а также каротиноидов 982 мужчин и женщин. Оказалось все просто: чем выше концентрация, тем лучше настроение.
  • Кудрявую капусту часто называют растительной говядиной. Так как в ней очень много железа, кальция и белка.
  • Кейл содержит магний, который необходим организму для стабилизации психического здоровья.
  • Капуста очень богата на белок, кальций и железо.
  • Также в продукте содержится много клетчатки, которая налаживает работу желудочнокишечного тракта и улучшает перистальтику.
  • Кейл также содержит 45 различных флавоноидов, способствующих детоксу организма, и защищающих клеточную структуру, а также снижающих риск развития раковых заболеваний.

  • Кроме того, кудрявая капуста очень полезна для женщин, так как помогает нормализовать гормональный фон, благодаря сбалансированному составу в целом.
  • В ней содержится большое количество фолиевой кислоты, поэтому она очень полезна для беременных.
  • Витамин В6, который в избытке содержится в этой капусте, помогает справляться с менструальными болями и служит, как природное обезболивающее.

На вкус эта капуста абсолютно безвкусная. Ее рекомендует добавлять в различные смузи, салаты и блюда, вкус которых не будет зависеть от ее наличия в нем. Кстати, найти продукт в нашем городе достаточно непросто. Зачастую она имеется в продаже в интернет магазинах и нередко представлена в порошке, который по итогу можно добавлять в пищу.

Beauty Fresh

Обличчя

Сміливий б’юті-експеримент від Beauty.ua: редакція тестує цифрову діагностику шкіри у BROCARD

Обличчя

Новий вимір зволоження: Medik8 презентував крем Total Moisture Daily Facial Creme

Тіло

Як досягти здорової шкіри з Mary Kay: рекомендовані засоби для догляду

Події

Особистий бренд: 50 активних українок зібралися на благодійному бранчі Connecting Women

Обличчя

Все, що вам потрібно знати про вибір пінки та гелю для вмивання

Події

«Життєва енергія»: як пройшов бранч Connecting Women за участю Каті Жесть

Новинки

Краса на 180 градусів: Книжкова добірка на весну

Зірки

Оля Цибульська знайшла коханку в додатку для знайомств

Фітнес та дієти

Осиная талия за 30 дней: как заниматься с обручем для похудения

Обличчя

Рівний тон: 6 причин додати масло шипшини у свій догляд за шкірою

Новинки

Переваги, за які люблять Solana: чому варто купити токен?

Новинки

6 косметичних засобів, для яких обов'язково має знайтися місце у твоїй весняній косметичці

Персони

ТОП-5 нових книжкових біографій видатних жінок

Догляд за волоссям

Сухий шампунь: що собою представляє та як працює

Фітнес та дієти

Відмінний результат: як схуднути на 5 кг на місяць - дієта та вправи

Wellnes&travel

Чим корисний самий веганський продукт - мигдальне молоко