Добавь в рацион: чем полезна пророщенная пшеница и как ее употреблять?

О пророщенной пшенице ты уже слышала немало, мы уверенны. Рассказываем, чем же она так полезна, почему ее обожают селебрити, как ее правильно проращивать и употреблять.

Польза пророщенной пшеницы

Ростки и проростки называют живой пищей, которая несет организму наибольшую пользу. Во время проростания в пшенице увеличивается количество железа, кальция и фосфора, а также витаминов Е и группы В.

Польза пророщенной пшеницы в том, что она нормализует обмен веществ, улучшает моторику кишечника, выводит токсины и шлаки и укрепляет иммунитет. Этот злак также улучшает работу сердечно-сосудистой системы, обеспечивает полноценную работу кровеносной системы, повышает гемоглобин.

пророщенная пшеница

Более того, пророщенная пшеница поможет сбросить лишние килограммы, улучшит состояние кожи – сделает ее более эластичной и упругой, поможет избавиться от ломкости ногтей.

Но не стоит употреблять ростки пшеницы тем, у кого есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта или аллергия на глютен. Стоит отказаться от злаков людям сразу после операций и детям до 12 лет.

Читайте також

Выбор редакции: полезные заменители сладостей

Как прорастить пшеницу?

В магазинах здорового питания без проблем можно найти семена пшеницы. Их нужно промыть в холодной воде, а затем залить водой. Только те, которые останутся на дне, пригодны для проращивания, оставшиеся стоит выбросить. Замачивать зерна нужно на протяжении 6-12 часов.

После этого воду нужно слить, а зерна высыпать в посуду с плоским дном. Снова заливаем злаки водой, но уже не полностью, а так, чтобы верхний слой остался слегка открытым. Затем посуду накрываем хлопчатобумажной салфеткой и ставим в теплое место на сутки. Спустя 24 часа ты увидишь первые проростки. Когда они станут высотой в 1 мм, их следует повторно промыть, чуть подсушить, после чего можно смело есть их и готовить различные блюда.

польза пророщенной пшеницы

Читайте також

Без лишних килограммов: как сочетать между собой продукты, чтобы похудеть?

Как есть пророщенную пшеницу?

С проращиванием пшеницы мы разобрались, теперь поговорим о том, как и с чем можно есть этот чудо-продукт. Во-первых, его можно употреблять в сыром виде – так ты получишь больше пользы от злаков. Если такой вариант тебе не по душе – добавляй пророщенную пшеницу в различные блюда. Из нее можно готовить салаты, супы, добавлять в каши или к мясным блюдам.

Не стоит сразу же есть пророщенную пшеницу в больших количествах – это может вызвать несварение. Начни с маленькой порции в одну чайную ложку и постепенно увеличивай ее. Лучше всего употреблять ростки в первой половине дня, так как они долго перевариваются.

как есть пророщенную пшеницу

Beauty Fresh

Події

«Життєва енергія»: як пройшов бранч Connecting Women за участю Каті Жесть

Новинки

Краса на 180 градусів: Книжкова добірка на весну

Зірки

Оля Цибульська знайшла коханку в додатку для знайомств

Фітнес та дієти

Осиная талия за 30 дней: как заниматься с обручем для похудения

Обличчя

Рівний тон: 6 причин додати масло шипшини у свій догляд за шкірою

Новинки

Переваги, за які люблять Solana: чому варто купити токен?

Новинки

6 косметичних засобів, для яких обов'язково має знайтися місце у твоїй весняній косметичці

Персони

ТОП-5 нових книжкових біографій видатних жінок

Догляд за волоссям

Сухий шампунь: що собою представляє та як працює

Фітнес та дієти

Відмінний результат: як схуднути на 5 кг на місяць - дієта та вправи

Wellnes&travel

Чим корисний самий веганський продукт - мигдальне молоко

Персони

Без сексу: що таке платонічні стосунки і чому вони існують

Фітнес та дієти

Олія гхі – чому цей аюрведичний продукт має бути на кожній кухні

Фітнес та дієти

Калланетика: модний вид фітнесу, який варто спробувати

Фарбування

Знову в моді: кому підійде і як вибрати рудий відтінок волосся?

Фітнес та дієти

Розкриємо секрети: як їсти все і не поправитися?