Салат из киноа и лосося
Легкий и полезный салат из киноа и лосося замечательно подойдет всем, кто придерживается правильного питания. Первым делом отвари крупу. Не знаешь, как правильно варить киноа? Залей нужное количество крупы водой в соотношении один к двум. После закипания вари киноа 15 минут, затем сними кастрюлю с огня. После того, как каша остынет, добавь к ней порезанный лосось, перец, зеленый лук и заправь соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса.
Ризотто из киноа с креветками
Одно из замечательных блюд с киноа – ризотто, в котором рис заменяет другая полезнейшая крупа. Для начала киноа нужно отварить на протяжении 15-20 минут как любую другую крупу, добавить необходимые специи и лимонный сок, затем выложить в блюдо для запекания, украсить дольками лимона и креветками. После этого поставь блюдо в духовку и готовь ризотто около 15 минут.
Читайте также
Салат из нута и киноа
Замечательное блюдо из киноа – салат из нута, рукколы, перца и маслин с добавлением полезной крупы. Для этого нужно отварить киноа, помыть и нарезать зелень и овощи, смешать все ингредиенты. Заправка зависит от твоих пожеланий – это может быть оливковое масло, соевый соус, горчица или бальзамический уксус.
Киноа с овощами
Не знаешь, как приготовить киноа? Один из самых простых рецептов – киноа с овощами. Для начала отвари крупу, параллельно поджарь свои любимые овощи на сковороде до полной готовности. Это может быть сладкий перец, морковь, кукуруза, томаты и даже капуста. Смешай киноа с овощами, добавь немного поджаренных кешью и наслаждайся вкусным блюдом.
Читайте также
Салат с киноа и авокадо
Простое и легкое блюдо на каждый день – салат из киноа и авокадо. Для начала отвари крупу, затем выложи ее в салатное блюдо. Добавь кукурузу, дольки томатов, нарезанное авокадо и любимые специи. При желании салат можно притрусить пармезаном или любым другим сыром. Такое блюдо отлично подойдет для обеда и даже ужина, но не слишком позднего.
