Бытует мнение, что жительницы этой страны с молодости и до самой зрелости не меняют размер одежды и это при том, что Италия считается мировой столицей пасты и невероятно вкусной выпечки. Мы решили выяснить, как итальянкам удается оставаться стройными и «вечно молодыми», и в чем заключается секрет их питания.
Они едят только свежую пищу
В доме итальянки вы никогда не найдете замороженных блюд или несезонных овощей и фруктов. Также они не употребляют столь популярные в наши дни обезжиренные продукты или диетические напитки. Они едят много простой еды: свежую рыбу, листовую зелень, баклажаны, цуккини, лимоны, оливки, каперсы.
Они используют только оливковое масло
Это единственное масло, которое используют итальянки. Они также не используют заправки и соусы для салатов – только оливковое масло и немного бальзамического уксуса. Отсутствие других масел на итальянской кухне, впрочем, не мешает их блюдам раскрываться в полную меру, при этом оставаясь не только вкусными, но и максимально полезными.
Они не перекусывают
Обед – святое дело для итальянки. Благодаря тому, что они придерживаются сбалансированной диеты и отводят на каждый прием пищи немало времени, им не нужно перекусывать в течение дня. Если, все же, итальянка по какой-то причине пропустила полноценный прием пищи, она скорее съест несколько орехов или кусочков фруктов, а не обработанные продукты и уж тем более чипсы или питательный батончик. Подобные перекусы среди итальянок большая редкость.
Они почти не завтракают
Утро итальянки начинается с кофе с небольшим количеством молока и сахара, а также небольшого круассана, бисквита или бискотти. При этом, круассаны и другие десерты итальянки предпочитают маленькие – их размер в три раза меньше традиционных американских круассанов. И, конечно, на завтрак итальянки не употребляют энергетические батончики или сладкие мюсли с сиропом, и уж тем более вафли с джемом. Завтрак – это совсем маленькое событие для итальянки в сравнении с обедом, который является самой значимой трапезой в день. Именно поэтому, зная, что скоро они плотно пообедают, им нет нужды перегружать организм сытным завтраком.
Они не сидят на диетах
Главный секрет питания итальянок в том, что у них нет никаких секретов! Они не сидят на диетах и не чувствуют себя виноватыми, если съедят кусочек шоколадного торта. Напротив, они будут в полной мере наслаждаться десертом. Благодаря тому, что итальянки регулярно употребляют простые, но столь полезные продукты, им не нужно сидеть на жестких диетах и придерживаться строгих правил в питании.
Они живут в движении
Итальянки любят двигаться. Прогулки для них – обычное дело. Им нравится гулять по городу, около озер, по площадям и они в действительности искренне наслаждаются этими прогулками и пребыванием на свежем воздухе. Безусловно, такие прогулки помогают итальянкам оставаться красивыми и стройными, ведь о неоценимой пользе пеших прогулок для здоровья, пищеварения, фигуры и сна ходят целые легенды.
Они выбирают маленькие порции блюд
Да, они могут отведать сразу несколько блюд за одну трапезу. Однако порция потребляемых ими блюд позволяет полноценно питаться и при этом не переедать. За обед они могут съесть одновременно и макароны, и другое основное блюдо – например, свежую рыбу, курицу или мясо с сезонными овощами. Однако главное обеденное правило это именно небольшие порции.
Они уверены в себе и счастливы!
Самым главным правилом красоты и стройности итальянок является их уверенность в себе и любовь к жизни. Итальянская женщина никогда не откажет себе в походе на пляж из-за внезапно появившихся лишних килограммов. Напротив, она наденет свое лучшее бикини и будет веселиться с друзьями. Итальянки уверены в себе и не зациклены на собственной внешности или диете – они любят жизнь и наслаждаются каждым прожитым днем. Вероятно, такое отношение к жизни и делает их истинным воплощением женственности.
