Charcuterie Board – это оригинальный способ подать такие стандартные закуски как мясо, сыр, овощи и фрукты. Многие рестораны предлагают такую услугу, но, как правило, цена одной такой доски или тарелки весьма и весьма впечатляющая. Но не беда! Тренд из Instagram под названием Charcuterie Board можно без труда воплотить в жизнь самостоятельно, главное, желание!
Для начала отправляйся в продуктовый магазин и купи любимые виды сыра, мяса, орехи, крекеры, фрукты, ягоды, овощи, хлеб, соусы и джемы – возможности безграничны! Ты также можешь собрать Charcuterie Board из остатков еды в холодильнике или в кладовой – решать тебе. Один из важных моментов – аккуратная и красивая нарезка кубиками, дольками или полосками.
Читайте также
Если ты поклонница здорового питания, выбирай максимально полезные блюда: отварную или запеченную курятину, сыры, овощи и фрукты, соусы выбирай только домашнего приготовления, а также отдавай предпочтение цельнозерновому хлебу. Разбавить сырно-мясную тарелку можно с помощью оливок, орехов и меда.
Даже веганы могут пофантазировать и создать очень яркую и сочную доску из различных овощей и нескольких видов хумуса. Особенно эффектно на фото смотрится сиреневая цветная капуста и арбузный редис.
Разложить все ингредиенты можно на большой красивой тарелке или на деревянной разделочной доске. Если у тебя нет подходящего варианта, всегда можно отправиться в магазин домашних товаров и купить блюдо или доску, которая придется по душе.
Читайте также
В зависимости от мероприятия создавай абсолютно разные Charcuterie Board. Ты можешь менять ингредиенты, способ подачи, украшения и дизайн в виде скатерти, столовых приборов, салфеток, цветов, фруктов и зелени. Такое блюдо идеально подойдет для любого домашнего торжества, будь это День рождения, годовщина свадьбы или рядовая встреча с друзьями. Также захватить Charcuterie Board рекомендуем на пикник в парке или вылазку на природу. Проявляй фантазию и экспериментируй!
