Сочно: мифы о пакетированных соках

Многие не пьют пакетированные соки, ошибочно полагая, что это вредный продукт. Отчасти да, и противопоказания у него все же есть, но не так страшен черт, как его малюют. Развенчиваем мифы о пакетированных соках.

Пакетированные соки не содержат витаминов из-за стерилизации

В пакетированных соках большое количеств полезных витаминов и микроэлементов. На сегодняшний день придумали технологии обработки, которые позволяют максимально сохранить пользу продуктов. На плантациях, где выращиваются фрукты и овощи для пакетированных соков, после сбора урожая выжимают лишнюю воду, создавая концентрированный продукт с целью уменьшения объема для транспортировки. Когда же продукт доставляют в пункт назначения, его разбавляют практически тем же количеством воды. Процесс позволяет полностью сохранить аромат и состав фруктов и овощей.

пакетированные соки

В соках из пакета много сахара

Если на пакете указана маркировка «натуральный сок», то в нашей стране запрещено законом добавлять в такой продукт сахар. Да и в этом нет никакой необходимости, так как сами по себе фрукты – сладкие. Если же продукт имеет название «нектар» – то следует заглянуть в состав, скорее всего он содержит сахар и консервант, регулируемый кислотность. Как правило, нектары изготавливают из сырья, сделать сок из которого невозможно по причине густоты или вкусовых свойств. Так, сок из вишни или смородины – очень кислый и пить в натуральном виде – его невозможно.

Пакетированные соки прибавляют вес

Ровным счетом настолько, насколько прибавляют вес натуральные фрукты. В их составе присутствует фруктовый сахар – фруктоза, сахароза, витамины, минералы, полезные микроэлементы и кислоты. Фруктовый сок – напиток питательный и его калорийность составляет 120 ккал на стакан, в то время, как овощной сок сдержит 50 ккал при том же объеме.

вред и польза пакетированных соков

Натуральные фрукты полезней соков

И да и нет. То, что натуральный фрукт содержит больше питательный веществ – это да, но стакан сока равен 3-4 фруктам, которые не всегда можно уместить в желудок. Поэтому многие выбирают более комфортный способ потребления витаминов для себя. Кроме того, так ли часто вы употребляете овощные соки или съедаете в день около 400 г свежих овощей, как рекомендует Организация Здравоохранения? А на прилавках супермаркетов легко можно найти пакет с тем же количеством овощей, но в жидком виде.

Beauty Fresh

События

Біохакінг: що робити зараз, щоб зберегти молодість?

События

Бренд жіночого одягу VOVK презентує новий Campaign Autumn-Winter 2021

Коллекции

SKORLYAEVA brand - новая формула твоего безупречного гардероба

Новинки

Вау-эффект на миллион: как добиться сияющего и молодого вида кожи

Уход за волосами

Масла для волос – здоровые и сильные пряди

События

Звільнити жінку від стереотипів: у Києві з’явився новий артоб’єкт

События

Першокласне навчання у школі «Оптіма»  

События

ПРО БІЗНЕС У ПАРІ З ЧОЛОВІКАМИ ТА СЕКРЕТИ УСПІХУ: ЛАЙФХАКИ ВІД ЖІНОЧОГО КОМ’ЮНІТІ CONNECTING WOMEN

Новинки

Літня колекція Avon — 2021: новинки для спекотних відпусток, яскравих ночей і насичених буднів

Новинки

Соблазнительная сила волос

События

Каждый день - особенный: как прошел бранч «Жінка України» с участием Ульяны Пчелкиной и Ольги Барны

Тренды

Тренды в перманентном макияже

Тренды

Бренд OLYA MAK создан для тебя

События

Viva! провела масштабну премію Viva! Awards «Далі буде»: підсумки події

Тело

Bon Voyage: лучшие средства по уходу, которые стоит взять с собой в отпуск

Новинки

Тренды свадебных платьев 2021