Масленица 2019: вкусная и полезная альтернатива традиционным блинам

Ну что, готова к кулинарному марафону по приготовлению главного блюда этой недели? Если да, есть у нас к тебе одно предложение: давай нарушим правила и приготовим блины на Масленицу немного по-новому, удивим мам и бабушек :)

В этом году Масленица 2019 будет длиться с 4 по 10 марта. Пока мы выполняем рабочие планы и вкладываемся в дедлайны, о вкусных блинчиках остается только мечтать. Но есть хорошие новости: впереди нас ждут целых три дня выходных, а это значит, что кулинарным экспериментам быть! Только в этот раз предлагаем выбрать не совсем классический рецепт блинов из представленных ниже, и удивить семью небанальным блюдом.

Блины на Масленицу

Так что запасайся миндальной мукой, кокосовым молоком, семенами льна и другими суперфудами, зря, что ли, здоровое питание диктует нам все вот эти новомодные healthy-тренды? Давай уже, что ли, применять их даже к таким классически неизменным блюдам, как блины :)

Блины рецепт

В выборе начинки тоже можешь проявить фантазию или пойти по проверенному пути. Если готовишь сладкие блинчики, идеальным дополнением станут кусочки фруктов или ягоды, также подойдет шоколадная или арахисовая паста. А если любишь соленые блинчики, подойдет хумус, икра, красная рыба и любимые крем-сыры, смешанные с зеленью.

В общем, бери на вооружение эти альтернативные рецепты классических блинов и удивляй себя и близких!

​Блины на овсяной муке

​Блины на овсяной муке

Тебе понадобится:

  • 1 стакан ц/з овсяных хлопьев
  • 1 стакан растительного молока (овсяное, кокосовое или миндальное)
  • 2 ст.л. кленового сиропа (можно заменить жидким медом или другим подсластителем)
  • 2 яйца
  • кокосовое масло для жарки

Как готовить:

Хорошенько взбей с помощью блендера все ингредиенты до густой, однородной массы. Затем жарь как обычные блины по минуте с каждой стороны.

Блины на кокосовой муке

Блины на кокосовой муке

Тебе понадобится:

  • 2 ст.л. кокосовой муки (измельченная кокосовая стружка)
  • 0,5 чашки воды
  • 4 яйца
  • 3 ст.л. кокосового масла (можно заменить сливками)

Как готовить:

Возьми готовую кокосовую муку (если нет, просто измельчи блендером стружку кокоса в мелкий порошок), соедини с яйцами, водой и 1 столовой ложкой кокосового масла. Взбей всё это в однородное тесто. Затем жарь блинчики на кокосовом масле.

Читайте также

Утренние боулы: простые рецепты идеального завтрака

Блины на миндальной муке

Блины на миндальной муке

Тебе понадобится:

  • 0,5 стакана миндальной муки
  • 0,5 стакана миндального молока (можно заменить другим ореховым или кокосовым)
  • 100 г крем-сыра
  • 4 яйца
  • подсластитель (сироп агавы, клена или жидкий мед)

соль по вкусу

Как готовить:

Помести все ингредиенты в блендер и взбей до однородной массы. Добавь подсластитель по вкусу. Можно сделать блины солеными. Для подачи возьми крем-сыр или ароматный жидкий мед.

Блины на льняной муке

Блины на льняной муке

Тебе понадобится:

  • 2 ст.л. льняной муки (измельченные семена льна)
  • 3/4 стакана воды
  • 0,5 стакана ц/з муки (рисовой, кукурузной или гречневой)
  • 3 ст. л. жидкого меда (для подачи и теста)
  • 1 стакан воды
  • 1 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. сухого имбиря
  • измельченный мускатный орех
  • соль по вкусу
  • кокосовое масло для жарки

Как готовить:

Залей семена льна водой и дай настояться около 15 минут. В это время из остальных продуктов замешай тесто с помощью блендера. Аккуратно введи замоченный лен, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Нажарь блинчики по знакомому принципу. Подавай с любимой начинкой.

Читайте также

Ешь, худей, люби: домашние конфеты для фигуры и для души

Beauty Fresh

Події

Благодійний вечір Viva! на підтримку ЗСУ: зіркова подія в Києві

Події

Як це було: подробиці б’юті-заходу CIRCADIA DAY

Персони

Юлія Іскусних - засновниця українського бренду SCULPTOR

Нігті

Манікюр гель-лаком: власноруч чи у майстра?

Події

Зірка «Голосу країни» KHAYAT презентував нову акустичну програму

Тіло

Вітаміни, які слід приймати восени: унікальний сезон знижок від iHerb

Фітнес та дієти

Кавунова дієта: міф чи реальність? Все, що потрібно знати

Гаджети

8 англомовних бьюті-акаунтів в Інстаграм, на які варто підписатися

Аромат

Як пахнути, щоб виділятися: 5 ароматних продуктів для тіла

Здорове харчування

Швидко та корисно: 5 варіантів простих сніданків

Догляд за волоссям

Детокс для волосся після літа: прості кроки до відновлення пасм

Wellnes&travel

8 екранізацій книг майстра романтичних історій Ніколаса Спаркса

Обличчя

Гіперпігментація на обличчі: 7 працюючих засобів від темних плям

Догляд за волоссям

Зроби сама: живильні маски для волосся з кокосовим маслом

Події

Страх та тривожність дітей в умовах воєнного стану: результати дослідження

Тіло

Детокс-курс по Майєру тепер можна пройти в Emily Medical Center Григорія Козловського