Масленица 2019: вкусная и полезная альтернатива традиционным блинам

Ну что, готова к кулинарному марафону по приготовлению главного блюда этой недели? Если да, есть у нас к тебе одно предложение: давай нарушим правила и приготовим блины на Масленицу немного по-новому, удивим мам и бабушек :)

В этом году Масленица 2019 будет длиться с 4 по 10 марта. Пока мы выполняем рабочие планы и вкладываемся в дедлайны, о вкусных блинчиках остается только мечтать. Но есть хорошие новости: впереди нас ждут целых три дня выходных, а это значит, что кулинарным экспериментам быть! Только в этот раз предлагаем выбрать не совсем классический рецепт блинов из представленных ниже, и удивить семью небанальным блюдом.

Блины на Масленицу

Так что запасайся миндальной мукой, кокосовым молоком, семенами льна и другими суперфудами, зря, что ли, здоровое питание диктует нам все вот эти новомодные healthy-тренды? Давай уже, что ли, применять их даже к таким классически неизменным блюдам, как блины :)

Блины рецепт

В выборе начинки тоже можешь проявить фантазию или пойти по проверенному пути. Если готовишь сладкие блинчики, идеальным дополнением станут кусочки фруктов или ягоды, также подойдет шоколадная или арахисовая паста. А если любишь соленые блинчики, подойдет хумус, икра, красная рыба и любимые крем-сыры, смешанные с зеленью.

В общем, бери на вооружение эти альтернативные рецепты классических блинов и удивляй себя и близких!

​Блины на овсяной муке

​Блины на овсяной муке

Тебе понадобится:

  • 1 стакан ц/з овсяных хлопьев
  • 1 стакан растительного молока (овсяное, кокосовое или миндальное)
  • 2 ст.л. кленового сиропа (можно заменить жидким медом или другим подсластителем)
  • 2 яйца
  • кокосовое масло для жарки

Как готовить:

Хорошенько взбей с помощью блендера все ингредиенты до густой, однородной массы. Затем жарь как обычные блины по минуте с каждой стороны.

Блины на кокосовой муке

Блины на кокосовой муке

Тебе понадобится:

  • 2 ст.л. кокосовой муки (измельченная кокосовая стружка)
  • 0,5 чашки воды
  • 4 яйца
  • 3 ст.л. кокосового масла (можно заменить сливками)

Как готовить:

Возьми готовую кокосовую муку (если нет, просто измельчи блендером стружку кокоса в мелкий порошок), соедини с яйцами, водой и 1 столовой ложкой кокосового масла. Взбей всё это в однородное тесто. Затем жарь блинчики на кокосовом масле.

Читайте також

Утренние боулы: простые рецепты идеального завтрака

Блины на миндальной муке

Блины на миндальной муке

Тебе понадобится:

  • 0,5 стакана миндальной муки
  • 0,5 стакана миндального молока (можно заменить другим ореховым или кокосовым)
  • 100 г крем-сыра
  • 4 яйца
  • подсластитель (сироп агавы, клена или жидкий мед)

соль по вкусу

Как готовить:

Помести все ингредиенты в блендер и взбей до однородной массы. Добавь подсластитель по вкусу. Можно сделать блины солеными. Для подачи возьми крем-сыр или ароматный жидкий мед.

Блины на льняной муке

Блины на льняной муке

Тебе понадобится:

  • 2 ст.л. льняной муки (измельченные семена льна)
  • 3/4 стакана воды
  • 0,5 стакана ц/з муки (рисовой, кукурузной или гречневой)
  • 3 ст. л. жидкого меда (для подачи и теста)
  • 1 стакан воды
  • 1 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. сухого имбиря
  • измельченный мускатный орех
  • соль по вкусу
  • кокосовое масло для жарки

Как готовить:

Залей семена льна водой и дай настояться около 15 минут. В это время из остальных продуктов замешай тесто с помощью блендера. Аккуратно введи замоченный лен, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Нажарь блинчики по знакомому принципу. Подавай с любимой начинкой.

Читайте також

Ешь, худей, люби: домашние конфеты для фигуры и для души

Beauty Fresh

Нігті

Що потрібно для нарощування нігтів: повний гід для новачків

Обличчя

Догляд за шкірою обличчя для чоловіків: як правильно доглядати та які засоби обрати

Події

Жіночий бранч премії «Жінка України»: простір сили, мрій та синергії

Тіло

Лімфодренажний масаж: техніка, користь і секрет краси

Обличчя

Купероз на обличчі: як розпізнати, лікувати та позбутися судинної сітки

Beauty Book

Міцелярна вода

Тіло

Постакне: як позбутися плям, рубців і шрамів після прищів

Тіло

Як доглядати за жирною шкірою: поради, помилки та найкращі засоби

Тіло

Як визначити тип шкіри та підібрати правильний догляд

Нігті

Види нарощування нігтів: яке нарощування краще обрати та чим вони відрізняються

Обличчя

Краса з науковим підходом: чим дивує нова сироватка з вітаміном С від Medik8

Beauty Book

Подологія

Нігті

Зміцнення нігтів: як зробити нігті міцними в домашніх умовах та салоні

Обличчя

Види макіяжу: тренди, техніки та поради візажистів

Нігті

Базове покриття для нігтів: як вибрати, які бувають види та як правильно наносити

Очі

Чим змивати водостійку туш: ефективні засоби, поради та догляд за віями