Витаминная подзарядка: 4 вкусных рецепта салата со шпинатом

Близится лето и захочется исключительно легких и свежих салатов. Шпинат - незаменимый ингредиент в таких случаях, поэтому давай посмотрим, какие вкусные салаты с ним можно приготовить.

Листовые зеленые овощи, особенно шпинат, содержат больше питательных веществ, чем практически любой другой овощ. Простая чашка приготовленного шпината содержит всего 41 калорию и включает высокий уровень витаминов К и А.

Кальций в шпинате может помочь укрепить кости, а витамины А и С, клетчатка, фолиевая кислота и другие питательные вещества борются с раком толстой кишки и молочной железы. Шпинат также помогает снизить уровень вредного белка в крови и может защитить от высокого кровяного давления и сердечных заболеваний.

Как и многие листовые зеленые овощи, шпинат богат антиоксидантами, которые важны для нормального развития клеток кожи и способствуют здоровому тону. Другие выдающиеся преимущества шпината включают увеличение выработки коллагена, который помогает укрепить капилляры для более гладкого и ровного тона кожи - уменьшая появление морщин и тонких линий. Витамин А в шпинате также помогает коже удерживать влагу для борьбы с сухостью, псориазом и даже прыщами. Так какие же блюда с этим супер продуктом приготовить, чтоб было не только полезно, но и вкусно?

Клубничный салат со шпинатом

клубничный салат со шпинатом

Салат понравится тем, кто любит необычное сочетание вкусовых ощущений в блюдах — дуэт сладкого и соленого, пикантную кислинку и бойкий хруст орехов. Очень летний и легкий салат, который насытит тебя питательными веществами, притупит чувство голода, но не вызовет тяжести и чувства переедания.

Ингредиенты:

  • 250 гр шпината
  • 1 ст ложка оливкового масла
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 125 гр клубники
  • 1 чашка грецких орехов
  • 1/2 чашки сыра фета

Просто перемешай все ингредиенты и наслаждайся свежестью клубники, пользой шпината и пикантностью сыра фета в одном блюде!

Яблочный салат со шпинатом

яблочный салат со шпинатом

Этот рецепт несколько похож на предыдущий, но все же имеет несколько весомых различий, которые делят любителей салата со шпинатом на два лагеря — клубничный и яблочный!

Ингредиенты:

  • 250 гр шпината
  • 2 больших яблока
  • половина маленького красного лука
  • 1 чашка грецких орехов
  • 2/3 стакана сушеной клюквы
  • 125 гр сыра (фета или дор блю)

Смешай все ингредиенты, попробуй салат и реши, к какому лагерю принадлежишь ты!

Салат со свеклы, сыра фета, шпината и авокадо

салат со шпинатом и свеклой

Это невероятно вкусный и полезный летний салат! Лучшая часть этого рецепта, кроме сладкой имбирной заправки, это вкусная домашняя свекла!

Ингредиенты:

  • 2 чашки шпината
  • 1-2 предварительно отваренной или запеченной свеклы
  • 1 авокадо
  • 1 чашка сырого миндаля
  • 1 чашка сыра фета
  • 1 апельсин

Сладкая имбирная заправка:

  • ¼ чашки оливкового масла
  • 1 ст ложка сахара
  • ¼ чайной ложки перца
  • 1 чайная ложка имбиря

Перемешай все ингредиенты для салата и для заправки, и наслаждайся вкусом лета вместе со своей семьей!

Читайте также

3 вкусных низкокалорийных супа для похудения

Салат из шпината с медово-горчичным соусом

салат из шпината

Это отличный вариант вкусного салата «на скорую руку» если нет времени долго что-то готовить. Он мгновенно и просто делается, достаточно сытный для самого разгулявшегося аппетита, а острая заправка добавляет дополнительный вкус.

Ингредиенты:

  • 4 чашки шпината
  • 85 гр нарезанных грибов
  • ¼ чашки красного лука
  • несколько ломтиков бекона (по желанию)
  • 2 сваренных вкрутую яйца

Для заправки:

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • ½ столовой ложки меда
  • ½ столовой ложки дижонской горчицы
  • соль и перец по вкусу

Прожарь бекон до хруста и промокни жир бумажным полотенцем. Положи все ингредиенты в миску и приготовь заправку. Хорошо перемешай салат и все! Он готов! Для большей экономии времени можешь хранить заранее сваренные яйца в холодильнике и заранее пожаренный бекон, тогда это блюдо будет занимать у тебя буквально пару минут!

Beauty Fresh

Події

Що подарувати коханій на День святого Валентина: ТОП-8 варіантів

Новинки

Оригінали: ТОП-5 найцікавіших книжок про світ моди

Догляд за волоссям

Beauty hack: як доглядати за волоссям у міжсезоння

Здорове харчування

Сезонний авітаміноз: як правильно приймати вітаміни

Події

Благодійний вечір Viva! на підтримку ЗСУ: зіркова подія в Києві

Події

Як це було: подробиці б’юті-заходу CIRCADIA DAY

Персони

Юлія Іскусних - засновниця українського бренду SCULPTOR

Нігті

Манікюр гель-лаком: власноруч чи у майстра?

Події

Зірка «Голосу країни» KHAYAT презентував нову акустичну програму

Тіло

Вітаміни, які слід приймати восени: унікальний сезон знижок від iHerb

Фітнес та дієти

Кавунова дієта: міф чи реальність? Все, що потрібно знати

Гаджети

8 англомовних бьюті-акаунтів в Інстаграм, на які варто підписатися

Аромат

Як пахнути, щоб виділятися: 5 ароматних продуктів для тіла

Здорове харчування

Швидко та корисно: 5 варіантів простих сніданків

Догляд за волоссям

Детокс для волосся після літа: прості кроки до відновлення пасм

Wellnes&travel

8 екранізацій книг майстра романтичних історій Ніколаса Спаркса