Пальчики оближешь! 4 рецепта домашнего мороженого

Лето — время самого любимого многими лакомства — мороженого! Только вот чтобы не отравлять свое тело вредными ингредиентами из тех, которые продаются в магазинах, рекомендуем тебе отдать предпочтение домашнему.

Мороженое из двух ингредиентов для ленивых

сливочное мороженое

Если тебе хочется простого домашнего ванильного мороженого, но ты не любительница кухонной алхимии смешивания и перемешивания, вот простейший рецепт, с которым справится даже ребенок!

Ингредиенты:

  • 2 чашки густых и жирных сливок
  • 300 г сгущенного молока
  • около 2 ч. л. экстракта ванили (по желанию)
  • Чтоб добавить вкуса, можешь также взять фруктов, ягод, орехов, печенья или шоколадной крошки.

Взбей в блендере сливки, пока они не станут пышными. Добавь сгущенку, ваниль и перелей в форму. Поставь ее в морозилку на 6 часов и все! Твое супер простое мороженое готово!

Кокосово-малиновое мороженое

малиновое мороженое

Это полностью натуральное мороженое не только чертовски красивое, но еще и очень вкусное. Маленький бонус — возможность смещать баланс в сторону любимого вкуса. Любители кокоса смогут полакомиться практически только кокосовым, а те, кому по душе малина — получат ее сполна.

Ингредиенты:

  • 1 банка жирного кокосового молока
  • 1 стакан несладкого кокосового йогурта (можно добавить любой йогурт или больше кокосового молока)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки кленового сиропа (или меда)
  • ½ - 1 стакан малины

Смешай кокосовое молоко, кокосовый йогурт, ванильный и кленовый сиропы в блендере или кухонном комбайне.

Добавь 1-2 столовые ложки малины и смешай до получения однородной массы. Затем вылей 2 фруктового мороженого светло-розового цвета в форму.

Добавь еще горсть малины и смешай до получения слегка темного розового цвета. Вылей еще 2 фруктового мороженого в форму.

Повтори этот процесс, добавляя больше малины каждый раз, чтобы сделать фруктовое мороженое темнее и насыщеннее.

Как только твоя форма заполнится, помести ее в морозильник на один час, чтобы она слегка замерзла.

Извлеки из морозильника, вставь палочки, а затем помести обратно в морозильник на ночь.

Чтобы было легче извлекать мороженое из формочек, запусти их под горячую воду на 30 секунд, а затем осторожно потяни палочки от эскимо.

Шоколадное мороженое

шоколадное мороженое

Ну и куда же без классики! Когда твоя рука потянется к шоколадке, очень кстати будет иметь в морозилке контейнер с этим мороженым, потому что оно полезное и минимально вредит фигуре.

Ингредиенты:

  • 300 г жирного кокосового молока
  • 3 столовые ложки кленового сиропа или меда
  • 45 г какао-порошка
  • 3 средних замороженных банана

В миске взбей вместе кокосовое молоко, кленовый сироп (или мед) и какао-порошок до получения однородной и слегка пышной массы. В блендере или кухонном комбайне смешай замороженные бананы до кремообразного состояния. Добавь смесь кокосового крема + какао и взбивай до однородного состояния.

Переложи смесь шоколадного мороженого в контейнер и поставь в морозилку на 6 - 8 часов.

Клубничное мороженое с базиликом

клубничное мороженое

Лето — это шлепки, пляж, солнце и, конечно, клубника. Ты обязательно должна хоть раз попробовать этот освежающий рецепт мороженого, который полюбит вся твоя семья,

Ингредиенты:

  • 1 чашка клубники
  • 5 листьев базилика
  • ½ чашки простого греческого (или кокосового) йогурта
  • 3 столовые ложки кленового сиропа
  • формочки для мороженого

Смешай клубнику и базилик в блендере для получения однородной массы. Смешай йогурт и сироп в другой миске. Засыпай клубничное пюре и йогурт в формочки для мороженого по очереди (ложку клубники, ложку йогурта). Вставь палочки и поставь в морозилку на 2-4 часа.

Читайте також

Ягодное волшебство: преимущества клубники для здоровья, кожи и волос

Beauty Fresh

Події

Стратегії Anti Age від Алуніки Добровольської та Тетяни Шевчук: деталі події від Connecting Women

Тренди

Сережки з перлами: нюанси та критерії вибору

Події

Як пройшов бʼюті день INSTYTUTUM у салоні краси Leo Beauty Club

Події

Компанія EMET, GAME CHANGER індустрії краси, оновлює візуальний стиль

Догляд за волоссям

Як правильно мити голову, щоб не пошкодити волосся

Події

Клубна зустріч Connecting Women на тему «Стратегія Antiage: краса, здоров'я, гормони»

Події

Голос жінки: Євгенія Власова розкрила секрети зцілення через музику на події від Connecting Women

Колекції

Найновіша колекція Calvin Klein Jeans – на що звернути увагу?

Wellnes&travel

Відкрий для себе світ стретчингу разом зі студією Naumova stretching!

Події

Напередодні Івана Купала: запрошуємо на зустріч-практикум з Євгенією Власовою «Жінка, яка звучить»

Обличчя

Сміливий б’юті-експеримент від Beauty.ua: редакція тестує цифрову діагностику шкіри у BROCARD

Обличчя

Новий вимір зволоження: Medik8 презентував крем Total Moisture Daily Facial Creme

Тіло

Як досягти здорової шкіри з Mary Kay: рекомендовані засоби для догляду

Події

Особистий бренд: 50 активних українок зібралися на благодійному бранчі Connecting Women

Обличчя

Все, що вам потрібно знати про вибір пінки та гелю для вмивання

Події

«Життєва енергія»: як пройшов бранч Connecting Women за участю Каті Жесть