Низкокалорийные лакомства: 4 рецепта летних десертов

Лето щедро одаривает нас фруктами, а потому стоит этим пользоваться и баловать себя и свою семью вкусными десертами.

Однокомпонентный арбузный сорбет

арбузное мороженое

Середина июля — ты не включаешь фен, не печешь ничего в духовке, и стараешься не двигаться, чтоб не увеличивать потоотделение. Поэтому держи самый простой рецепт во всем мире, и когда я говорю «самый простой» - я действительно имею это в виду. Все, что тебе понадобится — это арбуз (желательно без косточек, что было еще легче и очищать не понадобилось).

Нарежь его кубиками и положи в морозилку часа на 2. Затем перетри замороженный кубики в блендере до однородного состояния и опять поставь в морозильную камеру на 2 часа. Вот все! Вкусный, низкокалорийный десерт готов.

Печенье с малиной

печенье с малиной

Чтобы не было соблазна съесть «еще один кусочек» огромного пирога, а в итоге закончить его за вечер, рекомендую готовить маленькие пирожочки, которые помещаются в ложке (в прямом смысле, ведь в ложке мы и будем их готовить).

Ингредиенты:

  • 50 г растительного масла
  • 50 г сахара
  • 1 яичный белок
  • 3 ст ложки йогурта
  • чайная ложка ванильного экстракта
  • 40 г пшеничной муки
  • 60 г миндальной муки
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 20-25 ягод малины

Смешай в миске масло, сахар, яичный белок, йогурт и экстракт ванили. Добавь пшеничную и миндальную муку, разрыхлитель и соль. Зачерпни ложкой тесто, чтоб заполнено было три четверти. Положи в середину ягоду малины. Выпекай в предварительно разогретой до 180 градусов духовке от 12 до 15 минут.

Запеченный грейпфрут с мятой

запеченный грейпфрут

Летом не тянет на выпечку — она тяжелая и забивает желудок, а вот свежие фрукты заходят на ура. Именно поэтому предлагаю тебе освежающий и утоляющий жажду вкусный грейпфрут с мятой.

Ингредиенты:

  • 2 грейпфрута
  • 50 г сахара
  • свежая мята, мелко нарезанная

Нагрей духовку до 200 градусов. Разрежь фрукты пополам и достань косточки. Помести в духовку мякотью наверх, посыпав ее сахаром. Выпекай минут 15, достань из духовки, дай грейпфрутам остыть и посыпь их сверху мятой.

Читайте также

Ешь, худей, люби: домашние конфеты для фигуры и для души

Персиковое мороженое

персиковое мороженое

На 8 порций этого потрясающего персиково-молочного мороженого тебе понадобятся:

  • 450 г персиков, очищенных от кожуры и косточек
  • 50 г сахара
  • ½ чайной ложки корицы
  • щепотка морской соли
  • 350 г греческого йогурта
  • 100 г маскарпоне
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

Смешай сахар, корицу и соль, посыпь нарезанные дольками персики. Помести их в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекай от 15-25 минут до готовности. В большой миске смешай йогурт, маскарпоне и ванильный экстракт. Перелей около трех четвертей смеси в емкость с носиком.

Добавь охлажденные персики к оставшейся смеси йогурта в миске. Используй блендер, чтобы перемолоть их.

Вылей 2 столовые ложки смеси йогурта в каждую форму для мороженого. Затем добавь 4 столовые ложки смеси персика, затем 4 столовые ложки смеси йогурта. Продолжай чередовать, пока формы не заполнятся. Это нормально, если слои перемешиваются.

Помести палочку в центр каждой формы и перенеси ее в морозильник. Замораживай минимум 2 часа, перед тем как наслаждаться.

Beauty Fresh

Новинки

10 Б’ЮТІ-НОВИНОК ОСЕНІ: ЗВОЛОЖУВАЛЬНА ПОМАДА, ТУШ ДЛЯ ГІПНОТИЧНОГО ПОГЛЯДУ І ПАРНІ АРОМАТИ

События

«ТАТО РОКУ 2021»: НАЙЯСКРАВІШІ МОМЕНТИ З ЦЕРЕМОНІЇ ВРУЧЕННЯ ВСЕУКРАЇНСЬКОЇ ПРЕМІЇ

События

Біохакінг: що робити зараз, щоб зберегти молодість?

События

Бренд жіночого одягу VOVK презентує новий Campaign Autumn-Winter 2021

Коллекции

SKORLYAEVA brand - новая формула твоего безупречного гардероба

Новинки

Вау-эффект на миллион: как добиться сияющего и молодого вида кожи

Уход за волосами

Масла для волос – здоровые и сильные пряди

События

Звільнити жінку від стереотипів: у Києві з’явився новий артоб’єкт

События

Першокласне навчання у школі «Оптіма»  

События

ПРО БІЗНЕС У ПАРІ З ЧОЛОВІКАМИ ТА СЕКРЕТИ УСПІХУ: ЛАЙФХАКИ ВІД ЖІНОЧОГО КОМ’ЮНІТІ CONNECTING WOMEN

Новинки

Літня колекція Avon — 2021: новинки для спекотних відпусток, яскравих ночей і насичених буднів

Новинки

Соблазнительная сила волос

События

Каждый день - особенный: как прошел бранч «Жінка України» с участием Ульяны Пчелкиной и Ольги Барны

Тренды

Тренды в перманентном макияже

Тренды

Бренд OLYA MAK создан для тебя

События

Viva! провела масштабну премію Viva! Awards «Далі буде»: підсумки події