Низкокалорийные лакомства: 4 рецепта летних десертов

Лето щедро одаривает нас фруктами, а потому стоит этим пользоваться и баловать себя и свою семью вкусными десертами.

Однокомпонентный арбузный сорбет

арбузное мороженое

Середина июля — ты не включаешь фен, не печешь ничего в духовке, и стараешься не двигаться, чтоб не увеличивать потоотделение. Поэтому держи самый простой рецепт во всем мире, и когда я говорю «самый простой» - я действительно имею это в виду. Все, что тебе понадобится — это арбуз (желательно без косточек, что было еще легче и очищать не понадобилось).

Нарежь его кубиками и положи в морозилку часа на 2. Затем перетри замороженный кубики в блендере до однородного состояния и опять поставь в морозильную камеру на 2 часа. Вот все! Вкусный, низкокалорийный десерт готов.

Печенье с малиной

печенье с малиной

Чтобы не было соблазна съесть «еще один кусочек» огромного пирога, а в итоге закончить его за вечер, рекомендую готовить маленькие пирожочки, которые помещаются в ложке (в прямом смысле, ведь в ложке мы и будем их готовить).

Ингредиенты:

  • 50 г растительного масла
  • 50 г сахара
  • 1 яичный белок
  • 3 ст ложки йогурта
  • чайная ложка ванильного экстракта
  • 40 г пшеничной муки
  • 60 г миндальной муки
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 20-25 ягод малины

Смешай в миске масло, сахар, яичный белок, йогурт и экстракт ванили. Добавь пшеничную и миндальную муку, разрыхлитель и соль. Зачерпни ложкой тесто, чтоб заполнено было три четверти. Положи в середину ягоду малины. Выпекай в предварительно разогретой до 180 градусов духовке от 12 до 15 минут.

Запеченный грейпфрут с мятой

запеченный грейпфрут

Летом не тянет на выпечку — она тяжелая и забивает желудок, а вот свежие фрукты заходят на ура. Именно поэтому предлагаю тебе освежающий и утоляющий жажду вкусный грейпфрут с мятой.

Ингредиенты:

  • 2 грейпфрута
  • 50 г сахара
  • свежая мята, мелко нарезанная

Нагрей духовку до 200 градусов. Разрежь фрукты пополам и достань косточки. Помести в духовку мякотью наверх, посыпав ее сахаром. Выпекай минут 15, достань из духовки, дай грейпфрутам остыть и посыпь их сверху мятой.

Читайте также

Ешь, худей, люби: домашние конфеты для фигуры и для души

Персиковое мороженое

персиковое мороженое

На 8 порций этого потрясающего персиково-молочного мороженого тебе понадобятся:

  • 450 г персиков, очищенных от кожуры и косточек
  • 50 г сахара
  • ½ чайной ложки корицы
  • щепотка морской соли
  • 350 г греческого йогурта
  • 100 г маскарпоне
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

Смешай сахар, корицу и соль, посыпь нарезанные дольками персики. Помести их в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекай от 15-25 минут до готовности. В большой миске смешай йогурт, маскарпоне и ванильный экстракт. Перелей около трех четвертей смеси в емкость с носиком.

Добавь охлажденные персики к оставшейся смеси йогурта в миске. Используй блендер, чтобы перемолоть их.

Вылей 2 столовые ложки смеси йогурта в каждую форму для мороженого. Затем добавь 4 столовые ложки смеси персика, затем 4 столовые ложки смеси йогурта. Продолжай чередовать, пока формы не заполнятся. Это нормально, если слои перемешиваются.

Помести палочку в центр каждой формы и перенеси ее в морозильник. Замораживай минимум 2 часа, перед тем как наслаждаться.

Новости партнеров

Загрузка...

Beauty Fresh

Новинки

Уход для проблемной и жирной кожи: себорегулирующая косметика.

Персоны

10 лайфхаков от француженок и не только от жены посла Украины во Франции

Новинки

Светлана Спивакова выпустила линию косметики «Beauty Age – красивый возраст»

Новинки

Вeauty - советы по уходу за лицом летом. Советы косметолога.

Новинки

Лазерная эпиляция: классическая процедура в новом варианте

Персоны

Елена Белова: «Задача парфюмера — попасть в коллективное бессознательное»

Тренды

Где купить одежду для стильных луков?

Тело

Зволожена та сяюча шкіра: програма-мінімум для догляду за обличчям і тілом

Новинки

Захищаємо і зволожуємо шкіру навесні: доглядова косметика з термального джерела Avene

Новинки

Верните взгляду ясность с SYSTANE ULTRA: больше никакого «песка» в глазах

События

Как укрепить иммунитет и защититься от вирусов?

Новинки

Настроение 80-х: обзор летней коллекции макияжа Dior Color Games

Новинки

Новинка сезона бьюти-бокс премиум «Spring inside» от Beauty.ua Box: тестирование редакции

Новинки

Все для красивой весны: что внутри новых Beauty Box «Spring Inside»

Wellnes&travel

Кашель на фоне ОРВИ: как уберечься от осложнений

Аромат

Как научится понимать ароматы. Записки из парфюмерной школы