Шведская диета стала одной из самых популярных в мире. Особенно после того, как Американский фонд кардиологов рекомендовал шведскую диету пациентам с сердечными заболеваниями, которым нужно быстро похудеть. Однако этот же фонд отмечает, что людям после 35 лет, имеющим проблемы со здоровьем, не стоит применять эту диету.
Правила шведской диеты
Если ты решила придерживаться шведской диеты, придется соблюдать некоторые строгие правила:
- Нельзя пить чай и кофе, за исключением тех, что указаны в меню.
- Нужно пить 2 литра воды в день.
- Не использовать соль и сахар, кроме тех, что указаны в меню.
- Не продолжать диету более 13 дней.
- Не повторять диету раньше чем через 3 месяца.
Рекомендации шведской диеты
- Можно менять обед с ужином местами.
- Если ты не можешь найти брокколи, можешь заменить её цветной капустой.
- Ешь только яичные белки, если у тебя высокий уровень холестерина.
- Заправляй зелёный салат лимоном и оливковым маслом.
- Если диету тяжело переносить, можешь остановиться на 6-м дне и повторить её ещё на 6 дней через 3 месяца.
Разрешённые продукты на шведской диете
- Мясо, курица, индейка, рыба и морепродукты
- Яйца
- Овощи: капуста, цветная капуста, грибы, огурцы, лук, перец, помидоры, брокколи, брюссельская капуста, спаржа, тыква, баклажаны, оливки, шпинат, салат, авокадо
- Натуральные молочные продукты: йогурт, сливочное масло, сметана, сливочный сыр, цельные сыры и т.д.
- Сушёные орехи: грецкие орехи, миндаль, семечки подсолнуха, тыквенные семечки, кешью (в разумных пределах) и т.д.
- Напитки: вода (минимум 2 литра), кофе и чай (без подсластителей и сахара!)
- Растительные масла
- Некоторые злаки, такие как овёс и рожь
- Нельзя есть чаще двух раз в неделю, поскольку это может замедлить метаболизм: свёклу, морковь, сельдерей, фрукты из-за содержания сахара, красное или белое вино, виски, бренди и водку.
Читайте також
Запрещённые продукты во время шведской диеты
- Газированные напитки, сладкие соки и пиво
- Обезжиренное и обычное молоко, поскольку оно может содержать большое количество молочного сахара
- Рафинированные масла и маргарин
- Десерты: торты, конфеты, пирожные, шоколадные конфеты, мороженое, батончики мюсли, искусственные подсластители и сладкие молочные продукты
- Мюсли, хлеб, макароны, рис, картофель, картофель фри, чипсы, каши, бобовые и чечевица, потому что они содержат много углеводов.
Шведская диета на 13 дней: меню
День 1
- Завтрак: кофе (без сахара и без молока)
- Обед: 2 варёных яйца + варёный шпинат
- Ужин: стейк на гриле (200 г) + зелёный салат
День 2
- Завтрак: кофе + цельнозерновой хлеб с маслом
- Обед: 200 г ветчины
- Ужин: 200 г нежирного стейка на гриле, зелёный салат (с листьями салата и огурцом) и 1 фрукт
День 3
- Завтрак: чёрный кофе + 1 кусочек цельнозернового хлеба с маслом
- Обед: 2 варёных яйца + салат из помидоров + зелёная фасоль
- Ужин: 1 кусочек ветчины и зелёный салат (только огурец и листья салата)
День 4
- Завтрак: чёрный кофе + 1 кусочек поджаренного хлеба
- Обед: варёная или сырая морковь с сыром
- Ужин: фруктовый салат и обычный йогурт (натуральный)
Читайте також
День 5
- Завтрак: чёрный кофе + морковь с лимоном (приготовленная или сырая)
- Обед: жареная белая рыба со свежими помидорами
- Ужин: стейк на гриле (200 г) + зелёный салат
День 6
- Завтрак: кофе и 1 кусочек цельнозернового хлеба с маслом
- Обед: мясо на гриле (150 граммов) + фрукты
- Ужин: 200 г курицы без кожи + салат
День 7
- Завтрак: чай с лимоном без сахара
- Обед: 200 г мяса на гриле и 1 фрукт
- Ужин: что пожелаешь из ужинов, кроме ужина 3-го дня
День 8
- Завтрак: кофе + 1 кусочек сыра и помидор
- Обед: 2 варёных яйца + варёный шпинат
- Ужин: стейк на гриле (200 граммов) + зелёный салат
День 9
- Завтрак: чёрный кофе + 1 кусочек цельнозернового хлеба с маслом
- Обед: мясо на гриле (150 г) и зелёный салат
- Ужин: 2 варёных яйца с морковью или помидорами
День 10
- Завтрак: чёрный кофе + 1 кусочек чёрного хлеба с маслом
- Обед: 2 варёных яйца + салат из помидоров + зелёная фасоль
- Ужин: ветчина (100 граммов) и зелёный салат (только огурцы и салат)
День 11
- Завтрак: кофе (без сахара и без молока)
- Обед: варёная или сырая морковь с сыром
- Ужин: фруктовый салат и простой йогурт
Читайте також
День 12
- Завтрак: чёрный кофе + 1 кусочек чёрного хлеба с маслом
- Обед: курица без кожи на гриле (150 г) с помидорами
- Ужин: 2 варёных яйца с морковью
День 13
- Завтрак: кофе (без сахара и без молока) + помидор
- Обед: 2 варёных яйца + варёный шпинат
- Ужин: курица без кожи (200 г) и брокколи
Не забывай пить много воды во время диеты. Не рекомендуется заниматься тяжёлыми видами спорта, ведь это сложная диета. Можно гулять 30 минут в день и выполнять лёгкие упражнения.
Противопоказания шведской диеты
- Если у тебя аллергия, следует проконсультироваться с врачом, поскольку возможны реакции на некоторые продукты.
- Если у тебя непереносимость лактозы, диета не подойдёт.
- Не рекомендуется при любых заболеваниях ЖКТ и поджелудочной железы, а также при повышенной кислотности.
- Не подходит беременным, женщинам, кормящим грудью, и подросткам.
Читайте також
