Небольшие черные ягодки асаи немного похожи на чернику, а их родиной являются тропические леса Амазонки. Асаи считается одной из самых полезных ягод на всей планете и в несколько раз превосходит в этом плане привычные нам чернику, клюкву и голубику. На протяжении многих лет в родных краях ягоду считают исцеляющим продуктом от многих недугов.
Польза ягод асаи
В ягодах асаи значительное количество антиоксидантов, которые снижают уровень холестерина в крови. Также суперфуд предотвращает возникновение тромбов, улучшает работу кровеносных сосудов и циркуляцию крови.
Ягоды асаи в косметологии просто незаменимы. Их масло улучшает состояние кожи, придает лицу натуральный румянец, а также помогает при различных кожных заболеваниях. Ягоды асаи восстановят работу пищеварительного тракта при расстройстве и избавят от токсинов.
Ягоды содержат значительное количество витамина С и эллаговой кислоты, которые являются отличной профилактикой раковых заболеваний, так как они уничтожают опухолевые клетки до того, как они начинают размножаться. Благодаря огромному количеству витаминов, минералов и других полезных веществ ягоды наполняют организм бодростью и энергией и помогают побороть усталость и сонливость.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Только попробуй: 5 легких и полезных десертов из малины
Ягоды асаи называют эликсиром вечной молодости благодаря их способности замедлять старение организма. Суперфуд также отлично укрепляет иммунитет и славится мощным противовоспалительным действием. Ягоды стимулируют память, улучшают сон, хорошо воздействуют на психическое здоровье и являются отличным источником белка и протеина.
Но не стоит есть ягоды без меры – они могут вызывать аллергическую реакцию, а переизбыток витаминов, белка и углеводов уж точно не пойдет организму на пользу.
Как есть ягоды асаи?
Конечно же, больше всего полезностей организм получает со свежих ягод, которые следует съедать в первый же день, так как потом они теряют свои свойства. Ягоды можно добавлять во фруктовые салаты, каши, десерты и смузи, а можно есть просто так. Чтобы получить эффект, ягоды стоит употреблять каждый день на протяжении длительного времени.
Невероятно полезен и сок ягод асаи. Его добавляют в десерты, спиртные напитки и мороженное. Такие соки сохраняют все полезные свойства, а хранить их можно в холодильнике около месяца.
Если найти свежие ягоды проблематично, используй органический порошок или экстракт. 1 чайной ложки такого порошка в день будет вполне достаточно, а добавлять его можно в салат, сок, смузи или даже просто развести с водой.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Фиолетовый картофель: идеальный суперфуд для красивой кожи
Где купить ягоды асаи?
В Украине самыми распространенными продуктами из ягод асаи являются порошок и таблетки, а приобрести их можно в различных интернет-магазинах правильного питания и эко-лавках. Цена на порошок колеблется от 200 до 400 грн за 100 г, а 100 таблеток можно купить приблизительно за 300 грн.
Сок ягод асаи также можно найти в специализированных интернет-магазинах, цена на них – 300-500 грн за поллитра.
