Запасаемся витаминами: 5 самых полезных летних овощей

Лето радует нас сезонными овощами, фруктами и ягодами, так и хочется успеть попробовать все! Рассказываем, на какие овощи следует обратить внимание в первую очередь благодаря их невероятной пользе для организма.

Капуста

Польза овощей неоспорима, а готовить из них легкие и питательные блюда летом просто необходимо! Обязательно обрати внимание на разные виды капусты: белокочанную, цветную и брюссельскую, так как они богаты антиоксидантами и помогут в борьбе со свободными радикалами.

польза овощей

Шпинат

Среди полезных зеленых овощей и растений нельзя не вспомнить про шпинат, который имеет в составе витамин К, бета-каротины, калий, селен, магний, железо и фосфор. Шпинат также предотвращает образование опухолей, улучшает эластичность стенок сосудов и в целом позитивно влияет на наш организм. Выбирай молодой шпинат для приготовления полезных блюд, так как старый шпинат может вызывать образование камней в почках.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Цельнозерновой хлеб: в чем польза и где его найти?

зеленые овощи и растения

Томаты

Томаты имеют в составе антиоксидант под названием ликопин, а также помогут укрепить сосуды, предотвратят появление опухолей и нормализуют доступ кислорода к тканям. Томаты можно употреблять в сыром, запеченном или вяленом виде, так как их полезные свойства сохраняются при любой обработке.

основы правильного питания - томаты

Баклажаны

Баклажаны богаты витаминами С, В, В2, РР и такими минеральными веществами как натрий, фосфор, калий и кальций. Эти вкусные летние овощи помогут восстановить водный баланс, улучшат работу сердечной мышцы, понизят уровень холестерина. Баклажаны следует есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек и атеросклерозом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Трендовый завтрак: полезный и вкусный чиа-пудинг​​​​​​​

блюда из овощей

Перец

Основы правильного питания гласят, что блюда из овощей – одни из самых полезных и необходимых для нашего организма. Поэтому легкие летние салаты – твой летний must eat, а добавлять в них диетологи рекомендуют болгарский перец. Этот овощ содержит достаточно много серотонина, который способствует ощущению радости и положительным эмоциям. Перец также богат витаминами А, Е, РР, йодом, фосфором и серой.

Перец - полезные летние овощи

Beauty Fresh

Обличчя

Сміливий б’юті-експеримент від Beauty.ua: редакція тестує цифрову діагностику шкіри у BROCARD

Обличчя

Новий вимір зволоження: Medik8 презентував крем Total Moisture Daily Facial Creme

Тіло

Як досягти здорової шкіри з Mary Kay: рекомендовані засоби для догляду

Події

Особистий бренд: 50 активних українок зібралися на благодійному бранчі Connecting Women

Обличчя

Все, що вам потрібно знати про вибір пінки та гелю для вмивання

Події

«Життєва енергія»: як пройшов бранч Connecting Women за участю Каті Жесть

Новинки

Краса на 180 градусів: Книжкова добірка на весну

Зірки

Оля Цибульська знайшла коханку в додатку для знайомств

Фітнес та дієти

Осиная талия за 30 дней: как заниматься с обручем для похудения

Обличчя

Рівний тон: 6 причин додати масло шипшини у свій догляд за шкірою

Новинки

Переваги, за які люблять Solana: чому варто купити токен?

Новинки

6 косметичних засобів, для яких обов'язково має знайтися місце у твоїй весняній косметичці

Персони

ТОП-5 нових книжкових біографій видатних жінок

Догляд за волоссям

Сухий шампунь: що собою представляє та як працює

Фітнес та дієти

Відмінний результат: як схуднути на 5 кг на місяць - дієта та вправи

Wellnes&travel

Чим корисний самий веганський продукт - мигдальне молоко