Запасаемся витаминами: 5 самых полезных летних овощей

Лето радует нас сезонными овощами, фруктами и ягодами, так и хочется успеть попробовать все! Рассказываем, на какие овощи следует обратить внимание в первую очередь благодаря их невероятной пользе для организма.

Капуста

Польза овощей неоспорима, а готовить из них легкие и питательные блюда летом просто необходимо! Обязательно обрати внимание на разные виды капусты: белокочанную, цветную и брюссельскую, так как они богаты антиоксидантами и помогут в борьбе со свободными радикалами.

польза овощей

Шпинат

Среди полезных зеленых овощей и растений нельзя не вспомнить про шпинат, который имеет в составе витамин К, бета-каротины, калий, селен, магний, железо и фосфор. Шпинат также предотвращает образование опухолей, улучшает эластичность стенок сосудов и в целом позитивно влияет на наш организм. Выбирай молодой шпинат для приготовления полезных блюд, так как старый шпинат может вызывать образование камней в почках.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Цельнозерновой хлеб: в чем польза и где его найти?

зеленые овощи и растения

Томаты

Томаты имеют в составе антиоксидант под названием ликопин, а также помогут укрепить сосуды, предотвратят появление опухолей и нормализуют доступ кислорода к тканям. Томаты можно употреблять в сыром, запеченном или вяленом виде, так как их полезные свойства сохраняются при любой обработке.

основы правильного питания - томаты

Баклажаны

Баклажаны богаты витаминами С, В, В2, РР и такими минеральными веществами как натрий, фосфор, калий и кальций. Эти вкусные летние овощи помогут восстановить водный баланс, улучшат работу сердечной мышцы, понизят уровень холестерина. Баклажаны следует есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек и атеросклерозом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Трендовый завтрак: полезный и вкусный чиа-пудинг​​​​​​​

блюда из овощей

Перец

Основы правильного питания гласят, что блюда из овощей – одни из самых полезных и необходимых для нашего организма. Поэтому легкие летние салаты – твой летний must eat, а добавлять в них диетологи рекомендуют болгарский перец. Этот овощ содержит достаточно много серотонина, который способствует ощущению радости и положительным эмоциям. Перец также богат витаминами А, Е, РР, йодом, фосфором и серой.

Перец - полезные летние овощи

Beauty Fresh

Тело

Bon Voyage: лучшие средства по уходу, которые стоит взять с собой в отпуск

Новинки

Тренды свадебных платьев 2021

Тренды

Возвращение к корням - один из главных трендов 2021 года

Новинки

Girlwood — молодой инди-бренд

Новинки

Что такое NovAge ProCeuticals?

Новинки

Мейкап-tutorial для Zoom: Як виглядати бездоганно, навіть коли працюєш з дому

Новинки

9 косметических средств, для которых обязательно должно найтись место в твоей весенней косметичке

Тренды

Топ-5 украинских брендов, о которых вам стоит узнать этой весной

Новинки

7 витаминов, без которых не обойтись нашему организму

Новинки

Не молчи: Avon запускает инициативу в помощь женщинам, пострадавшим от домашнего насилия

События

Вера в свой талант и призвание: как прошел бранч с участием Богданы Пивненко и Натальи Лимоновой

События

Нова колекція «I AM» ROUSSIN: Ukrainian Fashion Week No Season 2021

Гаджеты

8 подкастов на английском, которые расширят кругозор и повысят знание языка

События

GRINISHYN проводит уникальный курс для beauty-бизнеса

События

Похудение с Marafon_choice – без диет и ограничений: у тебя просто не будет шансов сорваться

События

Самые крутые программы обмена для студентов: как путешествовать и зарабатывать деньги