Смузи-боул быстро завоевал популярность среди поклонников здорового образа жизни, ведь это блюдо состоит исключительно из натуральных ингредиентов и приносит организму только пользу. Смузи-боул готовится практически так же само, как и обычный смузи, но наливается в тарелку и украшается различными фруктами, семенами, ягодами и орехами, а есть его нужно ложкой.
Смузи-боул станет отличным вариантом для завтрака, перекуса и замечательно подойдет в качестве полезного десерта. Такая тарелка смузи с большим содержанием сахарозы и фруктозы удовлетворит даже самых заядлых сладкоежек и станет альтернативой вредным тортикам и пирожным. Но смузи-боул стоит есть в первой половине дня, чтобы организм успел израсходовать полученную энергию и не трансформировал полученные калории в лишние килограммы.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Быть или не быть: вызывает ли мучное целлюлит?
Итак, как же приготовить трендовый завтрак? Для начала выбери основу – это может быть кокосовое или соевое молоко, йогурт или фруктовый сок. Затем определись с ингредиентами. Чтобы получить сладкий и насыщенный по вкусу смузи-боул, отдай предпочтение бананам, клубнике и персикам, а если предпочитаешь блюда с кислинкой – выбирай киви, различные ягоды, грушу и яблоко, а также не забудь добавить немного лимонного сока.
Невероятно полезными являются смузи с добавлением зелени и овощей. Лучше всего для этих целей подойдут мята, шпинат, розмарин, имбирь, огурец и даже капуста. Если же нужно добавить в блюдо побольше белка, используй семена чиа и льна, хлореллу или спирулину. А сделать смузи-боул более сладким можно с помощью сладкого кэроба, финиковой пасты, меда или кленового сиропа.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Палео-диета: в чем ее суть и почему все на ней помешались?
И в конце тебе предстоит самый увлекательный и интересный этап – украшение. Здесь ты можешь проявить фантазию и разложить фрукты, ягоды, орехи и сухофрукты, как душе угодно. Не забывай про различные семена, корицу, какао, кокосовую стружку и мак, с помощью которых смузи-боул можно сделать еще красивее и полезнее.
Экспериментируй и миксуй фрукты, ягоды и овощи по-разному, чтобы каждый день радовать себя новым блюдом!
