Тыква

Польза овощей неоспорима, особенно если это качается тыквы. В тыкве ты найдешь витамины С, В1, В2, РР, D, Е, а также железо, магний, фтор, клетчатку и калий. В этом осеннем овоще содержится пектин, который помогает понизить уровень холестерина. Тыква также невероятно полезна при заболеваниях почек, гипертонии, нарушении метаболизма и даже отеках.

Брокколи

Брокколи – идеальный вариант для любителей правильно питания, ведь из нее можно делать крем-суп, овощное рагу или запеканку. В брокколи содержится огромное количество аскорбиновой кислоты – витамина С в ней даже больше, чем в цитрусовых. Также этот осенний овощ обогатит организм калием, фосфором, кальцием, железом и натрием.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Есть, чтобы жить: как бороться с пищевой зависимостью?

Свекла

В свекле содержится довольно много витаминов группы В, которые улучшают состояние кожи, ногтей и волос, а также нормализуют работу нервной системы. Полезные овощи также богаты витаминами А и С, йодом, цинком и железом, а также аминокислотами и бетанином. Свекла будет полезна людям с гипертонией, при насморках и воспалениях кожи, для поднятия иммунитета.

Болгарский перец

Сладкий и вкусный болгарский перец содержит множество необходимых организму витаминов: В, В2, С, РР, А. Также в перце много каротина, калия, йода, цинка, фосфора и железа, он поможет справиться с проблемами нервной системы, нормализует работу сердца и сосудов, улучшит обмен веществ и даже состояние кожи и волос. Этот красочный овощ рекомендуется употреблять людям с гипертонией, анемией и просто для укрепления иммунитета.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Легче, чем кажется: развеиваем мифы о правильном питании​​​​​​​

Томаты

Основы правильно питания гласят, что важно каждый день употреблять достаточное количество овощей и фруктов, чтобы получать из них все нужные организму витамины и микроэлементы. Рекомендуем также осенью обратить внимание на томаты, которые содержат достаточно витамина С и антиоксидантов. Они помогут справиться с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и предотвратят развитие новообразований.

Осень – отличное время получить от природы все только самое лучшее, что она может предложить. Пользуйся этим и не забывай про самые полезные осенние овощи, которые обязательно нужно добавить в свое меню!