Блины на Масленицу: полезные рецепты для тех, кто следит за фигурой 

В Масленичную неделю так хочется есть много блинов, но так не хочется поправляться. Если вы бережете свою фигуру, приготовьте диетические блины по нашим рецептам. Поверьте, они не вредят фигуре и безумно вкусные. 

Масленица - веселый праздник со своими традициями, главой из которых можно смело назвать выпекание блинов. Во время масленичной недели многие девушки не решаются побаловать себя блинами, чтобы не навредить фигуре. А зря! Во-первых, если очень хочется, не стоит себя ограничивать, лучше съесть совсем чуть чуть. Во-вторых, есть множество рецептов вкусных диетических блинов, после которых не придется бегать по 10 км в день, чтобы сбросить все, что наели. 

Диетические блинчики из гречневой муки

Для таких блинов в качестве начинке можно взять как свежие фрукты, так и сыр с ветчиной.

Ингредиенты: 

  • 1/3 стакана овсяной муки
  • 1/2 стакана гречневой муки
  • 1 ч. л. сахара или 2 т. сахарозаменителя, для тех кто на диете
  • 3/4 стакана обезжиренного молока
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль

Приготовление:

  1. Смешайте в большой миске муку, сахар и соль.
  2. Взбейте яйца, добавьте молоко и постепенно добавляйте муку, не переставая взбивать тесто. По консистенции тесто должно получиться как кефир или жидкая сметана. 
  3. Добавьте в тесто на блины масло.
  4. Перед жаркой смажьте сковороду маслом, чтобы первый блин не получился комом. 

блины на масленицу

Диетические блины без муки

Этот рецепт идеально подойдет для фруктовых начинок и кленового сиропа. 

Ингредиенты: 

  • 2-3 яйца
  • 1 стакан обезжиренного молока
  • 1 или 1,5 стакан овсяных хлопьев
  • сахар и корица по вкусу

Приготовление: 

  1. Измельчите овсяные хлопья в блендере или кофемолке до состояния муки.
  2. В миске соедините яйца и молоко, понемногу добавляя муку и хорошо перемешивая венчиком. Всю муку можно не добавлять, так как тесто не должно быть слишком густым. 
  3. Добавьте немного масла в само тесто, чтобы не смазывать им сковороду.
  4. Обжаривайте блины по 2 минуты с каждой стороны. 

Читайте також

Масленица 2018: традиции и история праздника

диетические блины на масленицу

Лимонные блины

Эти блины ближе к американским панкейкам, чем к традиционным масленичным, но рецепт можно использовать всем, кто сидит на диете, в частности на диете Дюкана.

Ингредиенты: 

  • 2 яйца
  • 4 ст.л. овсяных отрубей
  • цедра и сок 1 лимона
  • 2 ст. ложки натурального нежирного йогурта
  • 2 таблетки сахарозаменителя
  • 1 ч.л. корицы

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
  2. Выпекайте блины на разогретой сковороде на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Они будут пышными, поэтому подавать лучше сразу после приготовления, пока тесто не осело. 

Помните, что начинка для блинов на Масленицу также должна соответствовать диетическим канонам. Забудьте про сахар, сгущенку, нутеллу, варенье, сливочное масло или жирную сметану. Замените их твердым нежирным сыром или творогом, фруктами, овощами, отварным или запеченным мясом птицы, рыбой. Для сладкой начинки попробуйте сочетания припущенных на сковороде яблок с медом и корицей, апельсинов с гвоздикой, облепихой или клюквой с медом.

Beauty Fresh

Anti-age

Як прибрати зморшки на обличчі: лікнеп за ефективними методами боротьби зі старінням

Тіло

Все в шоколаді: як застосовувати масло какао у догляді за шкірою та волоссям

Здорове харчування

Витаминная бомба: польза апельсина для здоровья и красоты

Догляд за волоссям

Солодких снів: з якою зачіскою потрібно спати, щоб не пошкодити волосся?

Обличчя

Які олії не можна використовувати для шкіри обличчя?

Події

Сила краси на бранчі Connecting Women: чому турбота про себе важлива в непрості часи

Догляд за волоссям

Beehive Cosmetics: природний еліксир для краси та сили вашого волосся

Обличчя

Системний догляд за обличчям у різному віці: що потрібно шкірі у 16+, 20+ та 45+

Тренди

Золоті сережки: трендова прикраса на довгі роки

Тіло

6 осінніх хітів для краси: засоби, які варто мати в косметичці

Події

Бранч від Connecting Women: Сила зсередини — крок за кроком до нової «я»

Події

Секрети успіху від блогерок Тетяни Аборонок та Юлії Єрмолаєвої на бранчі Connecting Women

Wellnes&travel

Sushi Master Київ – одна з найкращих служб доставки суші

Події

Варто відвідати: бранч «Про що мочать блогери» від Connecting Women

Wellnes&travel

Відчуйте магію літа: відновлення тіла і душі у Shambala Wellness Club

Догляд за волоссям

Як повернути волоссю життя: експертний підхід до реконструкції