Польза арахисовой пасты
Арахисовая паста – не только вкусный сладкий десерт, но и настоящий кладезь витаминов и минералов. В ней содержатся витамины В1, В2, А, Е, РР, а также йод, фолиевая кислота, железо, кальций, цинк, калий, магний, фосфор и кобальт – неплохо, правда?
Также арахисовая паста богата клетчаткой, которая улучшает работу кишечника и обеспечивает чувство сытости, что позволяет держать себя в отличной форме и не переедать. Паста содержит в себе ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают бороться с лишним холестерином в крови и улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
Арахисовая паста – отличный источник белка и протеинов, поэтому ее стоит добавить в свой рацион спортсменам, веганам и вегетарианцам. Она помогает наращивать мышцы и сжигать лишний жир, но в то же время весьма калорийная и жирная, поэтому ею не стоит увлекаться. Калорийность арахисовой пасты – 600 калорий на 100 г, поэтому советуем съедать в день не больше 2 столовых ложек.
Не стоит употреблять пасту людям, страдающим от аллергии на различные виды орехов.
Как выбрать арахисовую пасту?
Если ты придерживаешься правильно питания, постарайся найти арахисовую пасту с наилучшим составом. Проследи, чтобы в нем не было сахара, ароматизаторов, пальмового, рапсового или хлопкового масла. В идеале арахисовая паста должна состоять только из арахиса, соли или меда в зависимости от твоих вкусовых предпочтений.
С чем сочетать арахисовую пасту?
Чаще всего арахисовую пасту намазывают на тосты из цельнозернового хлеба, а сверху их можно украсить кусочками банана, малиной, клубникой или другими фруктами и ягодами на свой вкус.
Также арахисовую пасту можно добавлять в овсянку или хлопья, творог, фруктовые салаты и смузи, в соусы для придания им орехового вкуса. Паста может стать отличной основой для приготовления домашних конфет или печенья, а также послужит вкусным соусом для тушеных или свежих овощей.
Арахисовую пасту можно без труда найти в крупных супермаркетах, а самые полезные варианты ищи в эколавках и магазинчиках натуральных продуктов. Средняя цена на банку – 60-100 гривен.