Существует масса различных моно-диет - от гречневой диеты до кефирной. И все они по-своему хороши. Но именно яблочная считается одной из самых эффективных, бюджетных, а главное - безопасных для здоровья диет. В зависимости от начального веса, способа жизни и длительности самой диеты можно сбросить от 5 до 10 килограммов в самый короткий срок. Важный момент - если выходить плавно и правильно с такого строгого рациона питания, потерянный вес не вернется!
Суть яблочной диеты
Давно известно, что яблоки — чемпионы по содержанию пектина. Но диетологи сравнительно недавно выяснили, что это вещество способно уменьшать калорийность любой пищи из твоего рациона. Так, исследования доказывают, что 2 зеленых яблока в день уменьшают калорийность съеденных тобой за день продуктов примерно на 100 ккал.
Как пектин это делает? В научные дебри не будем заходить, но, говоря простым языком, — он действует, как губка, буквально впитывая избыток углеводов и жиров. Пектин "собирает" их и мягко выводит из организма. А ведь именно "быстрые" углеводы приводят к набору лишнего веса.
Но у яблочной диеты есть еще одна удивительная особенность: все тот же пектин не притягивдля твоего организма только полезное.
Клетчатка, которой в изобилии в яблоках, ускоряет метаболизм, помогает правильной работе ЖКТ, выводит токсины из кишечника. Кроме того, в этом фрукте содержится рекордное количество железа, каротина и калия, которые благотворно влияют на кровеносную систему, выводя вредный холестерин. Состав крови улучшается, что также способствует очищению кожи. Если у тебя есть прыщики в области переносицы и подбородка - зоны, отвечающие за сердце и кишечник, - после яблочной диеты они пройдут.
Есть и ложка дегтя в бочке меда: дело в том, что яблоки стимулируют аппетит, и преодолеть его получается не у всех. Если тебе трудно справляться с нахлынувшим аппетитом, после съеденного яблока, имеет смысл переключиться с данного рациона на кефирно-яблочную диету.
Читайте также
Меню яблочной диеты на 7 дней
Как ты догадалась, меню этой диеты не слишком разнообразно и состоит из одних лишь "райских фруктов". Выглядит оно следующим образом:
- День 1 - 1,5 кг яблок + 1,5-2 л воды.
- День 2 - 1,5 кг яблок + 1,5-2 л воды.
- День 3 - 2 кг яблок + 1,5 л воды.
- День 4 - 2 кг яблок + 1,5 л воды.
- День 5 - 1,5 кг яблок + 1,5-2 л воды.
- День 6 - 1 кг яблок + 1,5-2 л воды.
- День 7 - 1 кг яблок + 1,5-2 л воды.
После такой монодиеты можно еще 7 дней соблюдать кефирно-яблочную диету для закрепления результата.
Ее меню схоже с предыдущим планом. Отличие только в количестве яблок в меню и наличие кисло-молочного продукта.
На кефирно-яблочной диете нужно есть 5 раз в день. Завтрак, ланч, обед, полдник и ужин должен начаться одним яблоком, а через полчаса стоит выпить 100 мл 1%-го кефира. По сути, это 500 мл кефира + 5 яблок в день. Зеленый чай и вода не должны превышать 1,5 литров, чтобы не было отеков.
Читайте также
Не стоит думать, что на яблочной диете фрукты можно есть только в первозданном виде. Диетологи рекомендуют не только грызть яблоки в сыром виде, но делать из них пюре, запекать с корицей. Последний вариант, например, идеален для ужина, так как быстрее усвоится организмом.
Еще одно распространенное убеждение - в день можно съедать яблок не сколько пожелается, а до 1,5 кг. Все, что больше меры навредит здоровью.
