В июне черешню хочется есть тоннами. Если тебе попадает в руки тарелка этого сладкого и сочного суперфуда, остановиться невозможно, разве что придется делиться плодами с кем-то еще. Но все хорошо в меру - рассказываем о пользе, вреде и калорийности черешни.
Калорийность черешни
Калорийность черешни на 100 г продукта составляет всего 50 ккал. Питательная ценность 100 г плодов: белки - 1,1 г, жиры - 0,4 г, углеводы - 11,5 г.
Палитра цветов ягод разнообразна – можно найти почти белые, светло-желтые, желтые, розовые, красные, вишневые и почти черные черешни. Соответственно, состав плодов может немного отличаться. Тем не менее, в каждом из сортов есть следующие полезные вещества: несколько органических кислот, включая яблочную, много сахаров, пектины, витамины А, В1, В2, В6, С, Е, Н и РР. Кроме того, в составе черешен достаточно много пищевых волокон, а также минералов: калий, кальций, магний, медь цинк, фосфор, железо, йод и марганец. Такой состав делает черешни полезным продуктом.
Польза черешни
- Полезные вещества в черешне участвуют в кроветворении, снижают свертываемость крови (что весьма кстати жарким летом), укрепляют капилляры. За счет этого уменьшается риск возникновения тромбов.
- Темные сорта черешни полезны для снижения кровяного давления при гипертонии или просто повышении АД.
- Ягоды способствуют мягкому очищению организма от токсинов, уменьшает уровень холестерина в крови.
- Черешня любого сорта способствует улучшению перистальтики кишечника.
- Плоды обладают легким мочегонным свойством, поэтому отлично помогают очистить почки и печень. А также способствуют похудению.
- Отвары из листьев и ягод черешни – отличное противовоспалительное средство.
- В сезон черешни, с июня до конца июля, рекомендовано съедать горсть спелых черешен перед обедом и ужином, чтобы "почистить" организм и избавиться с несколькими лишними килограммами, не прилагая никаких усилий.
Врачи и диетологи рекомендуют употреблять не более 300 г черешни в один прием, чтобы не возникало проблем с пищеварением. При этом дневная норма ягод - до 1 кг. Стоит учитывать, что эти цифры подходят только абсолютно здоровым людям, если у тебя есть какие-то жалобы (диаебт, проблемы с ЖКТ и т.д.), то спроси своего врача, сколько можно съедать черешен, чтобы не навредить организму.
Чем полезна черешня для женщин
Девушкам, принимающим комбинированные оральные контрацептивы (КОК) стоит добавить черешни в свой рацион, так как они помогают снизить угрозу повышенного тромбообразования. Из-за этих же полезных свойств ягоды помогают при варикозе, венозной недостаточности, геморрое и других заболеваниях, связанных с кровеносной системой и сердечно-сосудистой.
Также черешни полезны во время беременности, когда повышенное тромбообразование приводит к одному из симптомов токсикоза - гестозу.
Вред черешен
Черешни не рекомендованы людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией на продукт. Кроме того, не стоит давать черешню детям до года, так как она иногда может вызывать аллергические реакции в виде покраснения и пятен на коже, зуда.
Людям с сахарным диабетом стоит с осторожностью употреблять черешни, ведь чрезмерное потребление ягод может спровоцировать скачок уровня сахара.
Черешню ни в коем случае нельзя есть тем, у кого нарушена проходимость в кишечнике – эта ягода сделает положение еще хуже.