Сама себе бариста: топ-5 рецептов необычного кофе для которых не нужна кофемашина

Будет не хуже, чем в Starbucks.

Какой самый большой кошмар кофеманов? Проснуться и обнаружить, что дома сломалась кофемашина или и того хуже - нет ни грамма натурального кофе, так что придется пить растворимый. Что ж, небеса тебя к такому не готовили, но мы, как бойскауты - готовы ко всему. На оба случая у нас есть рецепты кофе, который будет лучше, чем в любой кофейне. Мы расскажем, как правильно варить кофе по необычным рецептам, чтобы все восхищались твоим талантом баристы. Кстати, это – очень крутые напитки для идеального завтрака.

Турецкий кофе с чесноком и медом

В Турции кофе с чесноком и медом является самым популярным вариантом приготовления напитка. Чтобы сварить кофе в турке правильно, следуй рецепту.

Ингредиенты:

  • Мед
  • Чеснок
  • Молотый кофе
  • Вода

Приготовление: 3 сайные ложки меда вылей в турку, доведи до кипения, сними с огня, быстро разрежь крупными кусочками зубчик чеснока, отправь в турку, доведи до кипения, добавь 3 чайные ложки молотого кофе, перемешай и снова доведи до кипения. Только после этогодобавь 350 миллилитров кипятка, размешай и подожди, пока кофе закипит.

Рекомендация: главный секрет заключается в том, что все манипуляции должны выполняться очень быстро, только если тебе удастся сделать все быстро, все ингредиенты соединятся в едином вкусе.

Ямайский кофе с апельсинами

Апельсины и ром - идеальные ингредиенты для бодрящего напитка на Ямайке? Наверное, этот экзотический рецепт понравится не всем, но он отлично снимает головную боль.

Ингредиенты:

  • Кофе
  • Лимон
  • Апельсин
  • Сахар
  • Ром

Приготовление: три стакана свежесваренного горячего кофе смешай с нарезанными 2-мя апельсинами и половиной нарезанного лимона. Смесь доведи до кипения, добавь сахар по вкусу и вылей три столовые ложки рома. Процеди - напиток готов!

Существует еще один вариант приготовления цитрусового кофе на Ямайке: апельсиновая и лимонная цедра разрезаются одной спиральной полосой и помещаются в сковородку. К ним добавляют 6-8 столовых ложек сахара, 6 бутонов гвоздики, чайную ложку корицы и несколько ложек коньяка. Сковороду нагревают до полного растворения сахара. Потом смесь зажигают и выливают в готовый горячий кофе с тонкой струйкой, дают закипеть и процеживают (по желанию - можно пить и просто настоянный).

как варить кофе в турке

Читайте также

Coffee time: топ-5 рецептов необычного кофе

Кофе с какао

Ингредиенты:

  • Кофе
  • Корица
  • Мускатный орех
  • Какао порошок
  • Сгущенное молоко
  • Молотый миндаль

Приготовление: приготовь чашку своего любимого кофе, готовя его, добавь половину чайной ложки корицы и половину чайной ложки мускатного ореха. Отдельно смешай чайную ложку сгущенного молока с чайной ложкой какао-порошка. Налей половину готового кофе в чашку, добавь в нее смесь какао с молоком и тщательно перемешай. Разбавь оставшийся кофе полученной массой и, если хочешь, посыпь молотым миндалем, чтобы добавить уникальный запах и вкус.

Холодный кокосовый кофе

Ингредиенты (на 2 чашки):

  • 1 ½ чашки измельченного льда
  • 200 мл кокосового молока
  • 3 столовые ложки сгущенного молока
  • 100 мл холодного крепкого кофе

Приготовление: отправь лед, кокосовое молоко и сгущенное молоко в блендер и смешай до однородности. Чашу поставь в морозильник, пока масса не застынет, но не полностью как мороженое, помешивай ее один или два раза вилкой каждые 15 минут.

Остуди свежесваренный кофе, затем разлей в два стакана. Осторожно ложкой накладывай смесь кокоса на напиток, не перемешивай. Подавай с трубочкой.

кофе рецепты

Читайте также

Сoffee-break: почему по новому западному тренду латте из розы сходят с ума в сети?

Растворимый кофе с имбирем

Вишенка на торте - если закончился заварной кофе, усиливай эффект растворимого. Имбирь в помощь.

Ингредиенты:

  • Имбирь
  • Мед
  • Растворимый кофе
  • Вода

Приготовление: кусочек имбиря натри на мелкой терке, чтобы получилась чайная ложка специи. Залей стаканом кипятка и дай 5 минут настояться. Процеди имбирную воду и залей ею необходимое для тебя количество растворимого кофе. Добавь мед по вкусу.

Beauty Fresh

Тіло

Детокс-курс по Майєру тепер можна пройти в Emily Medical Center Григорія Козловського

Тіло

Де здати важливий аналіз крові для дітей, жінок і при вагітності?

Події

У Києві з'явилася нова технологія видалення татуювань, постакне, пігментації та зморшок

Події

Як перестати встигати та почати жити: як пройшов бранч за участю Ірини Заверухи

Новинки

Б'юті-новинка 2022 року — суперзволожувальна помада у 8 трендових відтінках, що піклується про твої

Новинки

Must-have цієї зими: 13 засобів по догляду, які повинні опинитися в твоїй косметичці

Події

5 новорічних фільмів англійською, які допоможуть у вивченні мови

Події

Новорічний парад хітів

Події

Названий кращий nail-бренд України за результатами голосування “Вибір року”

Події

Час розправляти крила! Як пройшла івент-презентація спеціального номера Viva! Connecting Women

Події

Фен для волосся: як вибрати beauty-техніку в Чорну п'ятницю

Колекції

У чому зігрітися цієї осені: нова колекція взуття й одягу Senses від Born2be вже в продажу

Новинки

Дев'ять трендових бьюті засоба на осінь

Новинки

10 Б’ЮТІ-НОВИНОК ОСЕНІ: ЗВОЛОЖУВАЛЬНА ПОМАДА, ТУШ ДЛЯ ГІПНОТИЧНОГО ПОГЛЯДУ І ПАРНІ АРОМАТИ

Події

«ТАТО РОКУ 2021»: НАЙЯСКРАВІШІ МОМЕНТИ З ЦЕРЕМОНІЇ ВРУЧЕННЯ ВСЕУКРАЇНСЬКОЇ ПРЕМІЇ

Події

Біохакінг: що робити зараз, щоб зберегти молодість?