Існує безліч різних монодієт – від гречаної до кефірної. І кожна з них по-своєму хороша. Але саме яблучна вважається однією з найефективніших, бюджетних і, головне, безпечних для здоров’я. Залежно від початкової ваги, способу життя та тривалості самої дієти можна скинути від 5 до 10 кілограмів за дуже короткий термін. Важливий момент – якщо правильно і поступово виходити з такого суворого режиму харчування, втрачені кілограми не повернуться!
Суть яблучної дієти
Давно відомо, що яблука – справжні чемпіони за вмістом пектину. Але дієтологи лише нещодавно з’ясували, що ця речовина здатна знижувати калорійність будь-якої їжі у вашому раціоні. Так, дослідження доводять, що два зелених яблука на день зменшують калорійність спожитих за день продуктів приблизно на 100 ккал.
Як пектин це робить? У наукові нетрі заглиблюватися не будемо, але просто кажучи – він діє як губка, буквально вбираючи надлишки вуглеводів і жирів. Пектин «збирає» їх і м’яко виводить з організму. А саме «швидкі» вуглеводи і призводять до набору зайвої ваги.
Але в яблучної дієти є ще одна дивовижна особливість: той самий пектин притягує для вашого організму лише корисне.
Клітковина, якої в яблуках вдосталь, прискорює метаболізм, сприяє правильній роботі шлунково-кишкового тракту, виводить токсини з кишечника. До того ж, у цьому фрукті міститься рекордна кількість заліза, каротину та калію, які позитивно впливають на кровоносну систему, знижуючи рівень шкідливого холестерину. Склад крові покращується, а це також сприяє очищенню шкіри. Якщо у вас є прищики в області перенісся та підборіддя – зони, що відповідають за серце і кишечник – після яблучної дієти вони зникнуть.
Читайте також
Але є й ложка дьогтю в бочці меду: яблука стимулюють апетит, і подолати його вдається не всім. Якщо вам важко впоратися з раптовим голодом після з’їденого яблука, варто перейти з цього раціону на кефірно-яблучну дієту.
Меню яблучної дієти на 7 днів
Як ти вже здогадалася, меню цієї дієти не надто різноманітне й складається лише з "райських фруктів". Воно виглядає так:
- День 1 – 1,5 кг яблук + 1,5–2 л води.
- День 2 – 1,5 кг яблук + 1,5–2 л води.
- День 3 – 2 кг яблук + 1,5 л води.
- День 4 – 2 кг яблук + 1,5 л води.
- День 5 – 1,5 кг яблук + 1,5–2 л води.
- День 6 – 1 кг яблук + 1,5–2 л води.
- День 7 – 1 кг яблук + 1,5–2 л води.
Після такої монодієти можна ще 7 днів дотримуватись кефірно-яблучної дієти, щоб закріпити результат.
Її меню подібне до попереднього плану. Різниця лише в кількості яблук та наявності кисломолочного продукту.
На кефірно-яблучній дієті потрібно їсти 5 разів на день. Сніданок, ланч, обід, полуденок і вечеря повинні починатися з одного яблука, а через пів години потрібно випити 100 мл кефіру з жирністю 1%. По суті, це 500 мл кефіру + 5 яблук на день. Зелений чай і вода не повинні перевищувати 1,5 літра на день, щоб не виникали набряки.
Не варто думати, що на яблучній дієті фрукти можна їсти лише у сирому вигляді. Дієтологи рекомендують не тільки гризти яблука сирими, але й робити з них пюре або запікати з корицею. Останній варіант, наприклад, ідеально підходить для вечері, адже краще засвоюється організмом.
Ще одне поширене переконання – за день можна з’їдати не скільки заманеться, а до 1,5 кг яблук. Усе, що понад норму, може нашкодити здоров’ю.
Читайте також
