Чеснок
Вспомни всех бабушек и дедушек, которые в лифте или общественном транспорте каждый день зимой дышат на тебя чесноком. Это они не из вредности делают, а в стремлении повысить иммунитет. Чеснок — один из лучших природных антисептиков, а потому, уже один зубчик чеснока в день поможет спасти тебя от гриппа. Плохая новость — правая рука чеснока в борьбе с вирусами — лук. Так что выбери несколько дней, которые ты можешь посвятить оздоровлению и налегай на эти два продукта. Можешь разжевывать, можешь просто запить водой. Кто-то измельчает чеснок и добавляют в кефир, а кто-то устраивает пир с салом и горячим борщом.
Цитрусовые
Эти фрукты богаты витамином С, за это их все так любят. Забавный факт: есть много других продуктов (болгарский перец, например), в которых его даже больше, но почему-то именно цитрусовые стали символом витамина С. Хотя мы согласны, что гораздо приятнее есть мандаринку или апельсин, чем грызть брокколи или, скажем, перец чили. Витамин С — главный враг инфекций, поэтому если чувствуешь, что начинаешь заболевать — выпей натуральный апельсиновый сок или воду с лимоном. Может простуду и не сразу как рукой снимет, но процесс выздоровления пройдет гораздо быстрее.
Шпинат
Еще один необычный обладатель витамина С — шпинат. Помимо этого он содержит еще и множество антиоксидантов и бета-каротина, которые повышают способность нашего организма бороться с инфекцией. Этот овощ наиболее полезен в сыром виде. От обработки он теряет некоторые питательные вещества, но только не витамин А, который, напротив, еще сильнее раскрывается. Так что запасайся рецептами блюд со шпинатом и вари, парь, жарь, пеки и добавляй в салат.
Йогурт
Вечером под сериал старайся съедать стаканчик греческого йогурта, к примеру. Или выпивать натуральный. Обязательно, чтоб он был без сахара и ароматизаторов,замену этому всему ты можешь найти и сама, но при этом еще и принести пользу организму. Витаминная бомба — йогурт с ягодами. Вкусно, очень полезно и отлично стимулирует иммунную систему бороться с инфекциями.
Миндаль
Миндаль содержит много полезных витаминов, в частности витамин Е, который продается как лекарство в каждой аптеке. Но гораздо вкуснее и приятнее съесть горсть миндаля и получить свою суточную дозу витамина, чем давиться таблетками. Поэтому в борьбе с простудой отдавай предпочтение натуральному витамину Е.
Куркума
Эта пряность ассоциируется у нас в первую очередь с карри. Но не все знают, что она также и очень популярна в лечении некоторых болезней, например, остеоартрита. Эта специя дает противовоспалительный эффект, поэтому принимать ее для профилактики заболеваний не будет лишним. К счастью, сейчас куркума в тренде и каких только рецептов с ней ни придумали, выбери самый подходящий для себя.
Зелёный чай
Продолжает наш список «вкусно и полезно» зелёный чай, который тайно охранял тебя от вирусов, в то время как ты пила его просто для удовольствия по утрам или вечером, чтоб расслабиться после сложного дня. Этот напиток содержит флавоноиды — пищевые антиоксиданты, которые обладают противомикробным действием.
Куриный бульон
И ведь не просто так родители пичкают своих больных детей куриным бульоном. Он богат витамином В-6, который принимает участие в образовании эритроцитов. Помимо этого, в бульоне есть также желатин, хондроитин и другие питательные вещества, полезные для иммунитета.