Сезонные продукты февраля и полезные рецепты с ними

477

Придерживаться правил здорового питания в конце зимы особенно важно, так как организм истощен долгой схваткой с холодами и нуждается в витаминах. Нужную поддержку обеспечит включение в рацион сезонных продуктов.

Защитить свой организм от болезней, наполнить его витаминами и укрепить иммунитет поможет здоровое питание. Если тебя интересует, что покупать в магазине в конце зимы, скорее смотри список сезонных продуктов февраля и полезные рецепты с ними.

Сезонные продукты февраля

  • Составляя список овощей, обязательно включи в него брюкву, горох и фасоль в замороженном и консервированном виде, корни имбиря, сельдерея и пастернака, свеклу, репу, редьку и чеснок. Отдельно выделю позитивные и насыщенные витаминами оранжевые овощи: батат, тыкву, морковь.
  • Выбирая в магазине фрукты и ягоды, закинь в корзинку барбарис, апельсины, бананы, киви, авокадо, клюкву и облепиху. Не забывай и о сухофруктах, но есть их лучше дозированно.
  • Отдельным пунктом идут орехи и злаки. Из орехов обрати внимание на миндальные, грецкие и кедровые, а из злаковых выбери овсянку и дикий рис.

Читайте также

Ешь и худей! Продукты, ускоряющие метаболизм

Список составили, теперь давай к рецептам!

Полезные рецепты с сельдереем

Хорошей альтернативой запеченому картофелю, станет гарнир из корня сельдерея. Почисти корнеплод, порежь его на дольки и положи в глубокую миску. Туда же добавь оливковое масло, любимые сушеные травы и измельченный чеснок. Перемешай и выложи покрытые маслом дольки сельдерея на противень. Запекай около 40-50 минут при 180 градусах.

Салат из яблок и сельдерея – еще одно вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить с корнеплодом. Почисти фрукт и овощ, натри их на крупной терке и заправь бальзамическим уксусом.

Рецепт запечного сельдерея

Рецепт овощных котлет из брюквы и моркови

Чтобы приготовить эти котлеты, тебе понадобится корень брюквы, 2 моркови, 2 куриных яйца, пара ломтиков цельнозернового хлеба, ложка растопленного сливочного масла, мускатный орех и соль.

Почисти брюкву от кожицы, нарежь на кусочки и отвари. Готовый овощ, пропусти через мясорубку или перебей блендером. Добавь к брюкве натертую на крупной терке морковь, мелкие кусочки хлеба, яйца, масло и специи. Сформируй и обжарь котлеты.

Блюдо из брюквы и моркови

Пюре из запеченого батата

Так как батат – это сладкий картофель, самым простым и привычным блюдом из него станет пюре. Помой овощи, проколи их вилкой, заверни его в фольгу и запекай при 200 градусах в течение 40-60 минут. Достань батат, нарежь его на крупные куски, разотри вилкой или пюрируй при помощи блендера. В готовое пюре можно добавить или каплю сливок, или оливковое масло и сок лайма.

Блюдо из запеченого батата

 

Новости партнеров

Загрузка...

Beauty Fresh

Стрижки и причёски
63

Трендовая романтика: стрижка градуированный боб 2019

Лицо
39

Здоровое сияние: 7 увлажняющих кремов без масла

Beauty Book
30

Кератины

Звёзды
85

Звездный стиль: самые эффектные образы знаменитостей на этой неделе

События
14

День рождения бренда LuckyLOOK by Tatyana Tucha: как это было

Wellnes&travel
11

Французские каникулы: Aigle Azur выполнил свой первый рейс в Киев

Коллекции
128

Надо брать: главные шорты этого лета, которые понравятся твоей маме

Аромат
392

Цветочный взрыв: 12 лучших женских ароматов на лето

Wellnes&travel
56

Идеальный отдых для двоих: самые романтичные отели мира

Губы
172

Выбор редактора: лучшие бальзамы-тинты для губ

Wellnes&travel
217

Ты будешь в шоке! Распространенные мифы о сексе

Ногти
280

Маникюр с полосками: 10 идей для вдохновения

Лицо
150

Grow up! 5 лучших сывороток для роста ресниц и как они работают

Новинки
151

Весенний бьюти-дайджест: косметические новинки апреля

Тело
129

Милые парные тату для девушек: 12 идей для вдохновения

Глаза
424

Мейкап-шпаргалка: как подобрать тени под свой цвет глаз