Наравне с зависимостью от алкоголя и никотина существует зависимость от еды. Такая зависимость является сильным и неконтролируемым желанием съесть определенную пищу, которое очень сложно обуздать, легче поддаться ему. Поэтому очень многие «подсаживаются на иглу» и один кусочек шоколада после работы превращается в плитку...
Что вызывает тягу к еде?
Определенные области мозга, которые управляют памятью, чувствами вознаграждения и удовольствия, ответственны за то, что вызывают тягу к еде.
Факторы, которые могут активировать эти области мозга:
- Гормональный дисбаланс (серотонин, эндорфины и лептин)
- Стресс, перепады настроения, внезапный сдвиг в эмоциях
- Беременность
Желание также может быть выборочным и неселективным.
Выборочные пристрастия обычно вызывают желание съесть какой-то определенный любимый продукт: мороженое, гамбургер или печенье. Неселективная тяга — это желание есть все и вся. Она может быть результатом голода или сильной жажды. Питье воды обычно успокаивает сильное чувство неселективной тяги к еде, поэтому если тебе часто хочется есть — возможно это обман мозга, который требует воды.
В некоторых случаях тяга к пище также может быть вызвана недостатком питательных веществ в организме. Здесь идея заключается в том, что тело жаждет определенных продуктов, потому что ему не хватает определенных питательных веществ.
Например, давай определим, что вызывает тягу к сахару.
Когда ты потребляешь что-нибудь сладкое, сахар, поступающий в твое тело, блокирует усвоение определенных минералов, таких как кальций и магний. Дефицит этих микроэлементов приводит к тому, что ты жаждешь больше сладких продуктов.
- Если ты хочешь хлеб или другую выпечку, возможно, тебе не хватает азота. Его ты можешь получить из орехов, семечек и зеленых листовых овощей (брокколи, шпинат и т.д.)
- Если тебя тянет к жирной пище, может это из-за того, что тебе не хватает кальция. Ешь сою, брокколи, спаржу, финики, сливы.
- Если тебе хочется соленого, возможно, в организме недостаточно хлоридов. Ешь сельдерей, помидоры, морские водоросли, орехи кешью и морепродукты.
Голод также может возникать из-за различных потребностей.
Существует физический и психологический голод.
Основные различия между физическим и эмоциональным голодом
Физический голод
- Начинается постепенно.
- Физически ощущается в желудке.
- Накатывает волнами.
- Ты можешь есть разные продукты, в том числе менее вкусные для тебя.
- Он удовлетворяется небольшим или средним количеством пищи.
Психологический голод
- Начинается внезапно.
- Обычно в голове и может возникнуть из-за стресса.
- Ты зациклена на определенных продуктах определенного вкуса или текстуры.
- Этот тип голода трудно удовлетворить, и ты можешь продолжать есть бесконечно.
Вот некоторые здоровые альтернативы самых вредных и любимых многими продуктов:
Картофельные чипсы — замени эту соленую закуску продуктами с высоким содержанием ненасыщенных (полезных) жиров и белков, таких как орехи кешью и грецкие орехи. Несоленый и нежирный попкорн — еще одна полезная замена картофельным чипсам.
Шоколад — тяга к шоколаду может быть признаком того, что в твоем организме дефицит магния. Ты можешь попробовать потреблять больше богатых магнием продуктов, например, миндаль. Если все-таки ничего не помогает, тогда обращайся все-таки к шоколаду, но состоящему на 70% из какао.
Конфеты и выпечка — употребляй свежие фрукты, такие как персики, дыня и вишня. Также помогут сушеные фрукты, такие как чернослив и изюм.
Газировка — если ты жаждешь сладкой газировки, попробуй пить минеральную воду с выжатыми в нее фруктами, например, апельсинами.
Для тех, кто безуспешно пытается сохранить здоровый вес, тяга к еде может вызвать серьезные проблемы. Она может также нанести ущерб твоему здоровью в долгосрочной перспективе. Если ты ищешь способы вырваться из этого порочного и вредного круга, вот несколько способов.
6 лучших способов прекратить тягу к нездоровой пище и сахару
Пей воду
Голод и жажда очень похожи «по ощущениям» в голове. То есть мозг может путать эти импульсы и требовать еду, тогда как организму нужна вода. Следовательно, тебе следует пить достаточное количество воды и следить за тем, чтобы твое тело всегда было хорошо увлажнено. Это главный ключ, который поможет тебе «слезть с иглы» зависимости от еды.
Потребляй больше белка
Здоровая диета, состоящая из нежирных источников белка, таких как постное мясо, рыба и морепродукты, также может помочь уменьшить неконтролируемые приступы голода. Белок очень сытный, поэтому кусок мяса или запеченная рыба надолго утолят твой голод и у тебя не возникнет потребности постоянно перекусывать.
Борись со стрессом
Стресс также может вызывать нежелательные приступы переедания. Многие заедают свои проблемы, что, конечно, не решает их, а только приводит к возникновению новых. Таким образом, старайся избавиться от стресса, практикуя йогу и медитацию или долго гуляй на воздухе, чтобы успокоить тело и душу.
Хорошо высыпайся
Этот пункт связан с предыдущим, потому что плохой сон повышает уровень кортизола (гормона стресса), что приводит к постоянному желанию поесть.
Правильно питайся
Правильное питание (без пропуска завтрака, обеда или ужина) может также помочь в борьбе с частыми приступами голода и нездоровым влечением к еде. Ешь 5 раз в день, но небольшие порции. Также используй маленькую посуду. В ней твоя порция не будет выглядеть такой жалкой, поэтому ты обманешь мозг.
Жуй жевательную резинку
Жевательная резинка — это естественный способ, который может помочь остановить тягу к еде. Многие люди сообщают, что жевательная резинка помогла им избежать ненужных перекусов.