Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не больше 6 чайных ложек сахара в день. Но, по данным Американской ассоциации кардиологов, большинство из нас потребляют более 22 чайных ложек! Это около 16% от общего количества потребляемых калорий!
Преимущества отказа от сахара
- Твой уровень энергии увеличится
- Ты похудеешь
- Уменьшится боль в суставах
- Твой мозг станет более активным.
- Пройдет бессонница.
- Ты сэкономишь деньги.
- Твои проблемы с кожей исчезнут как по волшебству.
Позитивный подход
Самое главное в этом деле — не настраивать себя, что это будет мучительно и что ты потеряешь огромную радость в жизни. Не думай, что ты будешь обделена, ведь огромное количество сахара вредит здоровью, поэтому вдохновляйся тем, на какой правильный путь ты выходишь сейчас.
Убери сахар из кухни
Следующий логичный шаг — убрать сахар со всех кухонных полок. Пытаться правильно питаться и при этом забивать кухонные шкафчики вредными продуктами — это как бросить курить, живя в табачной лавке. Не забывай также и про «невидимый» сахар, который прячется в некоторых продуктах. Исключи молочный шоколад, упакованные фруктовые соки, ароматизированную воду, коровье молоко, сухие завтраки, в которых содержится сахар, готовые к употреблению продукты, алкоголь и печенье.
Поработай над привычками
Пристрастие к сахару связано с привычками, которые мы выработали за эти годы. Например, просмотр фильма в кинотеатре означает большое ведро попкорна с газированными напитками (с высоким содержанием сахара). Попытайся выяснить, какие привычки связаны с твоей страстью к сладкой пище. Ты чувствуешь себя голодной посреди ночи и жаждешь мороженого или шоколада? Ты чувствуешь необходимость есть фрукты сразу после обеда или ужина? Обнаружь эти «спусковые крючки» твоей тяги к сладостям и попытайся свести их к минимуму.
Готовь еду дома
Ты можешь сократить потребление сахара, избегая еды вне дома. Большинство ресторанов добавляют сахар и соль в различных формах для улучшения вкуса, аромата и цвета пищи, поэтому одним из лучших способов «слезть с иглы» — это готовить еду дома и использовать ингредиенты, которые не содержат сахара в любой форме. Бери боксы с обедом с собой на работу, тогда ты точно будешь сыта и у тебя не будет тяги «перехватить» шоколадку или печенье, чтобы быстро утолить голод.
Не забывай про чай и кофе
Для тех, кто любит эти напитки, ложка-две сахара — это уже привычка, которую даже не замечаешь. Не можешь обойтись без чая или кофе? Не проблема. Продолжай наслаждаться ими, но только без рафинированного сахара или искусственных подсластителей.
Проверяй состав
Многие покупные продукты содержат сахар в виде фруктозы, декстрозы, сиропа агавы и т.д. Всегда проверяй этикетку хлеба, соусов, заправок для салатов, майонеза, консервов. Ты можешь потреблять на 50% меньше сахара, если будешь проверять состав продуктов.
Во фруктах тоже есть сахар
Фрукты содержат фруктозу, поэтому ешь не очень сладкие фрукты, такие как клубника, крыжовник, черника, клюква, малина, яблоки, апельсины, лайм, лимон, мандарин, авокадо и дыня. Избегай употребления папайи, манго, винограда, ананаса, персиков, груш и слив.
Пей воду
Последний и самый важный шаг — пить много воды, чтобы выводить сахар из организма. Не стоит недооценивать пользу воды, потому что она помогает обуздать аппетит, похудеть, уменьшить кожные высыпания, растрескивание губ и улучшить работу мозга.