Яблоко — практически идеальный фрукт! Оно полно клетчатки, что делает его очень сытным, его легко брать с собой на работу как перекус и оно практически не содержит калорий! Но помимо этого у яблок есть еще целая куча полезных свойств.

Польза яблок

• Предотвращают рак

Это одно из самых важных яблочных преимуществ. Ученые из Американской ассоциации исследований рака, среди прочего, согласны с тем, что потребление яблок, богатых флавонами, может помочь снизить риск развития рака поджелудочной железы до 23 процентов. И несколько соединений, заключенных в кожуре яблока, называемых тритерпеноидами, показали потенциал останавливать рост раковых клеток, как было установлено исследователями из Корнельского университета.

• Повышает иммунитет

У яблок есть антиоксидант, известный как кверцетин, который особенно содержится в красных плодах. Этот антиоксидант повышает иммунную систему для создания естественных защитных сил организма. Другим питательным веществом, присутствующим в яблоке, является витамин С, который обладает противовоспалительными свойствами.

• Помогает при потере веса и контролирует уровень холестерина

А все благодаря огромному количеству клетчатки, которая медленно переваривается, и соответственно сохраняет дольше чувство сытости. При этом фрукт содержит всего 50 ккал, что делает его лучшим другом любого человека, который ведет здоровый образ жизни.

• Отбеливает зубы

Укус и жевание этого фрукта увеличивают выделение слюны во рту, что задерживает разрушение зубов, а кислота помогает бороться с зубным налетом.

• Улучшает состояние кожи и волос

Яблоко — это также и фрукт красоты, потому что содержит витамин А и С, жизненно важные витамины для здоровья кожи и волос.

Это только верхушка айсберга в списке полезных свойств яблока, а теперь, чтобы ты поверила не только в его пользу, но и невероятный вкус, вот несколько рецептов, которые точно тебе понравятся.

Читайте також

Инжир: почему стоит полюбить этот фрукт и что о нем нужно знать

Рецепты с яблоком

Яблочные чипсы

Если ты любишь похрустеть чем-то во время просмотра фильмов, выбирай не картофельные чипсы, а их яблочный аналог! Это гораздо вкуснее и полезнее, а рецепт невероятно прост.

Ингредиенты:

• 2 яблока, очищенных от семян и тонко нарезанных
• 2 ч. л. сахара
• ½ ч. л. корицы

Приготовление:

1. В миске смешай яблоки с сахаром и корицей.
2. Выложи их на противень и поставь в духовку, предварительно разогретую на 90 градусов, чтобы высушить фрукты.
3. Оставь в духовке на 2-3 часа, частенько переворачивая.

Вот и все! Теперь можно наслаждаться!

Чизкейк в яблоке

Лучший осенний десерт! После него ты уже не сможешь готовить десерты в посуде — только во фруктах!

Ингредиенты:

• 4 ст. л. растопленного сливочного масла
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч. л. корицы
• 4 яблока со срезанными верхушками и очищенные внутри
• 250 г сливочного сыра (маскарпоне)
• 1/2 чашки сахарной пудры
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта
• Измельченное печенье для присыпки

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 200 градусов.
2. В небольшой миске смешай растопленное сливочное масло, сахар и корицу.
3. Положи яблоки на противень и смажь их получившейся масленой смесью. Выпекай минут 20.
4. Тем временем в большой миске взбей сливочный сыр, сахар и ваниль до сливочного состояния. Выложи смесь в фаршированные яблоки и запекай еще 10 минут.
5. Укрась корицей и измельченным печеньем сверху.

Яблочный пирог в банке

Это прекрасный десерт, который очень быстро и просто приготовить!

Ингредиенты:

• 10 шт. овсяного печенья, раскрошенного
• 5 яблок, нарезанных кубиками
• 1 ч. л. корицы
• 4 шарика ванильного мороженого

Приготовление:

1. В средней кастрюле на медленном огне смешай яблоки и корицу и вари до мягкости, около 10 минут.
2. Положи в банку слой печенья, затем яблочный слой. Чередуй, пока не заполнишь ее полностью.
3. Укрась сверху шариком ванильного мороженого.

Простой перекус с арахисовым маслом

А знала ли ты, что полезное арахисовое масло можно мазать не только на хлеб, но и на дольки яблок, тем самым увеличивая его пользу и количество потребляемой клетчатки? Отличный вариант «сандвича» на работу или учебу. А если сверху добавить еще и немного гранолы, то получится очень полезный, питательный, а главное — вкусный завтрак.