Скорей включай в рацион: 3 простых рецепта с гранатом

Знаешь, какой сейчас сезон? Сезон граната! И если ты считаешь, что его можно есть только скучно клюя зернышки, то мы докажем тебе обратное.

Легкий салат с моцареллой, базиликом и апельсином

Если ты не любишь наедаться и чувствовать тяжесть в животе, тогда этот салат тебе понравится. Легкий и свежий, он станет еще и хорошей витаминной зарядкой.

салат с гранатом

Ингредиенты на 4-6 порций:

  • 300 г моцареллы
  • 1–2 апельсина
  • 1 пучок базилика
  • соль

Для заправки:

  • 500 мл гранатового сока
  • 200 мл апельсинового сока
  • 1 столовая ложка сахара
  • Семена из 2 гранатов
  • 250 мл оливкового масла первого отжима
  • Сок 1 лимона

Начни с заправки. Вылей гранатовый и апельсиновый сок в кастрюлю и добавь сахар. Уменьши огонь и перемешивай смесь, пока она не превратиться в сироп. Сними с огня и отложи для охлаждения.

Порви моцареллу на кусочки и выложи на большую сервировочную тарелку.

Разбросай с кусочки апельсина. Разорви листья базилика и разбросай сверху.

Смешай 50 мл сиропа и свежих зерен граната с оливковым маслом и половиной лимонного сока. Добавь больше лимонного сока по вкусу.

Приправь моцареллу и апельсины солью и щедро сбрызни заправкой.

Авокадо с гранатовой сальсой

рецепты с гранатом

Совсем нет времени перекусить? Этот рецепт не требует приготовления, а ингредиенты в нем можно по пальцам пересчитать. Зато как вкусно!

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана нарезанной кинзы
  • 1/4 стакана рубленой мяты
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки семян граната
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной цедры лимона
  • соль
  • 4 спелых авокадо, разрезанные пополам, без косточек

Смешай кинзу, мяту, масло, семена граната, лимонный сок и цедру лимона в небольшой миске. Положи ложку смеси в авокадо и приправь солью.

Кисло-сладкий салат с гранатом и помидорами

Любишь свежие салаты? Этот точно для тебя. Острая, почти горькая сладость граната и пикантная, солнечная сладость помидора — так великолепно дополняют друг друга.

блюда с гранатом

Ингредиенты:

  • 200 г красных помидоров черри, нарезанных кубиками по 5 мм
  • 200 г желтых помидоров черри, нарезанных кубиками по 5 мм
  • 500 г томатов
  • 1 красный перец, нарезанный на кубики по 5 мм
  • 1 маленькая красная луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1/2 чайной ложки молотого душистого перца
  • 2 чайных ложки белого винного уксуса
  • 1 1/2 столовой ложки гранатового сиропа
  • 60 мл оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 крупный гранат
  • 1 столовая ложка орегано

Смешай все помидоры, красный перец и лук в большой миске и отложи в сторону.

В небольшой миске взбей вместе чеснок, душистый перец, уксус, гранатовую патоку, оливковое масло и 1/2 чайной ложки соли, пока они хорошо не смешаются. Вылей на томатную смесь и аккуратно перемешай.

Выложи салат по тарелкам и посыпь семенами граната. Полей оливковым маслом и подавай.

Читайте также

Королева сезона: вкусные осенние блюда с тыквой

Beauty Fresh

События

Біохакінг: що робити зараз, щоб зберегти молодість?

События

Бренд жіночого одягу VOVK презентує новий Campaign Autumn-Winter 2021

Коллекции

SKORLYAEVA brand - новая формула твоего безупречного гардероба

Новинки

Вау-эффект на миллион: как добиться сияющего и молодого вида кожи

Уход за волосами

Масла для волос – здоровые и сильные пряди

События

Звільнити жінку від стереотипів: у Києві з’явився новий артоб’єкт

События

Першокласне навчання у школі «Оптіма»  

События

ПРО БІЗНЕС У ПАРІ З ЧОЛОВІКАМИ ТА СЕКРЕТИ УСПІХУ: ЛАЙФХАКИ ВІД ЖІНОЧОГО КОМ’ЮНІТІ CONNECTING WOMEN

Новинки

Літня колекція Avon — 2021: новинки для спекотних відпусток, яскравих ночей і насичених буднів

Новинки

Соблазнительная сила волос

События

Каждый день - особенный: как прошел бранч «Жінка України» с участием Ульяны Пчелкиной и Ольги Барны

Тренды

Тренды в перманентном макияже

Тренды

Бренд OLYA MAK создан для тебя

События

Viva! провела масштабну премію Viva! Awards «Далі буде»: підсумки події

Тело

Bon Voyage: лучшие средства по уходу, которые стоит взять с собой в отпуск

Новинки

Тренды свадебных платьев 2021