Скорей включай в рацион: 3 простых рецепта с гранатом

Знаешь, какой сейчас сезон? Сезон граната! И если ты считаешь, что его можно есть только скучно клюя зернышки, то мы докажем тебе обратное.

Легкий салат с моцареллой, базиликом и апельсином

Если ты не любишь наедаться и чувствовать тяжесть в животе, тогда этот салат тебе понравится. Легкий и свежий, он станет еще и хорошей витаминной зарядкой.

салат с гранатом

Ингредиенты на 4-6 порций:

  • 300 г моцареллы
  • 1–2 апельсина
  • 1 пучок базилика
  • соль

Для заправки:

  • 500 мл гранатового сока
  • 200 мл апельсинового сока
  • 1 столовая ложка сахара
  • Семена из 2 гранатов
  • 250 мл оливкового масла первого отжима
  • Сок 1 лимона

Начни с заправки. Вылей гранатовый и апельсиновый сок в кастрюлю и добавь сахар. Уменьши огонь и перемешивай смесь, пока она не превратиться в сироп. Сними с огня и отложи для охлаждения.

Порви моцареллу на кусочки и выложи на большую сервировочную тарелку.

Разбросай с кусочки апельсина. Разорви листья базилика и разбросай сверху.

Смешай 50 мл сиропа и свежих зерен граната с оливковым маслом и половиной лимонного сока. Добавь больше лимонного сока по вкусу.

Приправь моцареллу и апельсины солью и щедро сбрызни заправкой.

Авокадо с гранатовой сальсой

рецепты с гранатом

Совсем нет времени перекусить? Этот рецепт не требует приготовления, а ингредиенты в нем можно по пальцам пересчитать. Зато как вкусно!

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана нарезанной кинзы
  • 1/4 стакана рубленой мяты
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки семян граната
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной цедры лимона
  • соль
  • 4 спелых авокадо, разрезанные пополам, без косточек

Смешай кинзу, мяту, масло, семена граната, лимонный сок и цедру лимона в небольшой миске. Положи ложку смеси в авокадо и приправь солью.

Кисло-сладкий салат с гранатом и помидорами

Любишь свежие салаты? Этот точно для тебя. Острая, почти горькая сладость граната и пикантная, солнечная сладость помидора — так великолепно дополняют друг друга.

блюда с гранатом

Ингредиенты:

  • 200 г красных помидоров черри, нарезанных кубиками по 5 мм
  • 200 г желтых помидоров черри, нарезанных кубиками по 5 мм
  • 500 г томатов
  • 1 красный перец, нарезанный на кубики по 5 мм
  • 1 маленькая красная луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1/2 чайной ложки молотого душистого перца
  • 2 чайных ложки белого винного уксуса
  • 1 1/2 столовой ложки гранатового сиропа
  • 60 мл оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 крупный гранат
  • 1 столовая ложка орегано

Смешай все помидоры, красный перец и лук в большой миске и отложи в сторону.

В небольшой миске взбей вместе чеснок, душистый перец, уксус, гранатовую патоку, оливковое масло и 1/2 чайной ложки соли, пока они хорошо не смешаются. Вылей на томатную смесь и аккуратно перемешай.

Выложи салат по тарелкам и посыпь семенами граната. Полей оливковым маслом и подавай.

Читайте также

Королева сезона: вкусные осенние блюда с тыквой

Beauty Fresh

Події

Зірка «Голосу країни» KHAYAT презентував нову акустичну програму

Тіло

Вітаміни, які слід приймати восени: унікальний сезон знижок від iHerb

Фітнес та дієти

Кавунова дієта: міф чи реальність? Все, що потрібно знати

Гаджети

8 англомовних бьюті-акаунтів в Інстаграм, на які варто підписатися

Аромат

Як пахнути, щоб виділятися: 5 ароматних продуктів для тіла

Здорове харчування

Швидко та корисно: 5 варіантів простих сніданків

Догляд за волоссям

Детокс для волосся після літа: прості кроки до відновлення пасм

Wellnes&travel

8 екранізацій книг майстра романтичних історій Ніколаса Спаркса

Обличчя

Гіперпігментація на обличчі: 7 працюючих засобів від темних плям

Догляд за волоссям

Зроби сама: живильні маски для волосся з кокосовим маслом

Події

Страх та тривожність дітей в умовах воєнного стану: результати дослідження

Тіло

Детокс-курс по Майєру тепер можна пройти в Emily Medical Center Григорія Козловського

Тіло

Де здати важливий аналіз крові для дітей, жінок і при вагітності?

Події

У Києві з'явилася нова технологія видалення татуювань, постакне, пігментації та зморшок

Події

Як перестати встигати та почати жити: як пройшов бранч за участю Ірини Заверухи

Новинки

Б'юті-новинка 2022 року — суперзволожувальна помада у 8 трендових відтінках, що піклується про твої