Шоколад – продукт, в котором содержится много полезных компонентов. В умеренных количествах шоколад могут употреблять даже те, кто стремится похудеть. Не стоит забывать, что самым полезным считается черный шоколад. Другие виды шоколада, к сожалению, никакой пользы не несут. В шоколаде содержится больше антиоксидантов, чем во фруктах и соках. Они борются со свободными радикалами, которые являются одной из причин старения кожи. Шоколад – источник ненасыщенных жирных кислот, которые увеличивают уровень так называемого «полезного» холестерина.
Рецепты горячего шоколада:
.jpg)
Горячий шоколад с маршмеллоу: 2 ст. ложки Нутеллы, 1 стакан молока, маршмэллоу.
.jpg)
Горячий шоколад с кокосовым молоком: 2 стакана молока, 30 мл. кокосового молока, 2/3 стакана сгущенного молока, 2 ст.л. какао-порошка, ваниль, взбитые сливки.
Горячий шоколад с ромом: 1/4 стакана какао, 1 ст.л. сахара, 3 стакана молока (на 3 порции), 120 г черного шоколада, 120 мл рома, апельсиновая цедра, сливки для украшения.
Горячий шоколад с карамелью: 0.5 чашки сахара, 1/4 ч.л. лимонного сока, 4 чашки теплого молока, 100 г черного и молочного шоколада (50/50), карамельный сироп. Сахар смешай с лимонным соком и вари вместе с шоколадом.
Горячий шоколад с медом: 10 кусочков черного шоколада, 2-3 молочного, 2-4 ч.л. меда, ¾ стакана молока. Шоколад растопи и добавь молоко, вари несколько минут и укрась сливками.
Будь осторожна: напитки очень калорийны!=)
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Секрет молодости: ученые создали омолаживающий шоколад
