Даже в среде диетологов распространены ошибочные суждения о том, как следует питаться для того, чтобы похудеть. Мы развенчиваем три наиболее распространенных диетических мифа.

Миф № 1

От сливочного масла полнеют

Витамин А в наиболее хорошо усвояемой нашим организмом форме содержится только в сливочном масле. Витамин А - антиоксидант, который препятствует старению. Поэтому 1-2 ч. л. сливочного масла в день - необходимая и незаменимая для организма доза. Но это должен быть качественный продукт! Настоящее сливочное масло не содержит растительных примесей и воды. Такое масло на сковороде не шипит, а равномерно тает, в растопленном виде имеет красивый желтый цвет.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Почему мужчины выбирают полных женщин

Миф № 2

Есть нужно только когда ты голодна

Если ты соблюдаешь режим питания, сильное чувство голода для тебя скорее исключение, чем правило. Волчий аппетит, например, перед обедом, означает, что ты пропустила первый сигнал организма о желании поесть. Обычно переедают именно те, кто этот "маячок" игнорирует. Как следствие - появляются лишние килограммы. А вот когда от голода начинает болеть голова - это означает, что на нехватку пищи отреогировали сосуды головного мозга. Так или иначе, страдают все органы и системы организма, прежде всего ЖКТ. Так что соблюдай режим питания и не пропускай приемов пищи.

Миф № 3

Фрукты можно есть без ограничений

Безусловно, фрукты полезны и необходимы. Но, употребляя только одни фрукты, можно спровоцировать дефицит других, не менее ценных веществ. Не забывай и о том, что во фруктах (особенно сладких) много фруктозы - а это тоже сахар. Избыточное поступление любого сахара - это лишние углеводы, следовательно, дополнительная нагрузка на поджелудочную железу и угроза сахарного диабета. Так что ешь фрукты на здоровье - но не более половины килограмма в день. Не смешивай в один прием разные фрукты: косточковые, семечковые и т. д.

По материалам журнала "Диетика"